Kategori: Yağ

Canınız tatlı çektiğinde, çat kapı bir misafir geldiğinde ya da hafta sonu kendinizi şımartmak istediğinizde sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis bir tavada künefe tarifi mevcut.

Mutfak temizliği sırasında birçok kişinin farkında olmadan yaptığı alışkanlıklardan biri, kullanılmış yemek yağlarını doğrudan lavaboya boşaltmak. Ancak tesisat uzmanları, bu uygulamanın hem evlerde hem de şehir altyapısında ciddi sorunlara yol açabileceği konusunda uyarıyor.

Türkiye’nin gül yağı üretimindeki liderliğine değerli katkı sunan Göller Yöresi’nde hasat dönemi başladı. Karakent köyündeki gül bahçelerinde düzenlenen aktiflikte protokol üyeleri ve öğrenciler gül toplarken, üretimin ülke iktisadına sağladığı katkıya dikkat çekildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği taklit ve tağşiş listesinde et, süt, yağ ve bal eserlerinde dikkat çeken uygunsuzluklar ortaya çıktı. Kurban Bayramından çabucak sonra yapılan açıklamada kimi et eserlerinde tek tırnaklı hayvan eti, yoğurtta kollayıcı unsur, zeytinyağında ise farklı yağ karışımları tespit edildi.

Kadınların her ay yaşadığı regl dönemi, sadece karın ağrısı, şişkinlik veya ani duygu değişimleriyle sınırlı kalmıyor. Vücutta sürekli değişen hormon seviyeleri, sindirim sistemimizden cildimize kadar neredeyse her organımızı doğrudan etkiliyor. Son zamanlarda bakım ve sağlık dünyasında adını sıkça duymaya başladığımız “regl saçı” kavramı da hormonlardaki bu dalgalanmaların saç sağlığımız üzerindeki belirgin etkilerini çok net bir şekilde özetliyor.

Su böreği yaparken en zor şey yufkaların birbirine yapışmaması ve yırtılmamasıdır. Bu hata yapıldığında böreğin tadı ve kalitesi de değişir. Ancak yıllardır su böreği yapanlarda bile bu sorun baş gösterir. Peki ama kusursuz ve leziz su böreği nasıl yapılır?

Uzun yıllar boyunca damar tıkanıklığına yol açtığı ve kilo aldırdığı gerekçesiyle mesafeli yaklaşılan kuyruk yağı, aslında sanılanın aksine vücut için oldukça yararlı bir besin kaynağıdır. Konunun uzmanları tarafından yapılan son araştırmalar, bu geleneksel lezzetin kalp ve damar sağlığını korumaktan eklem ağrılarını hafifletmeye kadar birçok olumlu etkisi olduğunu ortaya koyuyor. Aynı zamanda bağışıklık sistemini kuvvetlendiren ve hücrelerin yenilenme sürecini hızlandıran bu besin, sağlıklı bir yaşamı destekleyen güçlü özellikleri bünyesinde barındırıyor.

Yaz heyecanı ve plaj sezonu bayram tatiliyle açıldı. Ancak pek çok kişi bu günlerde yazlık giysiler ve plaj kombinlerinizin üzerinde nasıl duracağını dert ediyor. Erimeyen göbek yağlarından incelmeyen bacaklara, yaza daha fit girmenizi sağlayacak çözüm gece boyu siz uyurken yakılan yağlarınızda olabilir. Bunun için de yatmadan önce yiyeceğiniz tarif adeta mucizeler yaratabilir!

Göbek çevresinde oluşan yağlar, sadece çok fazla yemek yemekle ilgili bir durum değildir. Aslında her gün yaptığımız sıradan alışkanlıklar bu durumu doğrudan etkiler. Uzmanlar; düzensiz beslenme, yoğun stres, yetersiz uyku ve gün içinde çok az hareket etmenin karın bölgesinde yağ toplanmasını kolaylaştırdığını belirtiyor.

Duvarınıza bir şey sıçradığında hemen panik yapmanıza gerek yok! Duvar boyasına ve rengine hiçbir zarar vermeden, lekeleri kolayca çıkarmanın en pratik yolları ve püf noktaları belli oldu.