Kategori: Gram

Tarım ve Orman Bakanlığı, reçellerde kullanılması gereken taban meyve ölçüsünü artırmaya hazırlanıyor. Görüşe açılan taslakta, genel kümedeki reçeller için kilogram başına meyve pulpu/püresi ölçüsü 350 gramdan 450 grama yükseltiliyor. Düzenleme yürürlüğe girdiğinde, reçel etiketlerinde eser ismiyle tıpkı yüzeyde, kolaylıkla görülebilecek halde, meyve oranını yazmak da mecburî olacak.

Kış ayları yaklaşırken hem enerji veren hem de besleyici yiyeceklere olan ilgi artıyor. Özellikle kahvaltıda tüketilen besinlerin gün boyunca tok tutması ve vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini karşılaması önem kazanıyor. İşte tam da bu noktada, yıllardır sofralarımızda bulunan ancak besin değeri çoğu zaman gözden kaçan bir lezzet dikkat çekiyor. Susamdan elde edilen tahin, protein içeriğiyle yoğurtla bile karşılaştırılıyor.

Protein denince ilk akla yoğurt veya yumurta gelse de kahvaltı masalarının gizli kahramanı tahin, içerdiği tam 5 kat daha fazla protein oranıyla tüm ezberleri bozuyor! İşte güne sadece bir yemek kaşığıyla başladığınızda vücudunuza yüksek enerji depolayan bu kadim lezzetin kan şekerinden tansiyona kadar sunduğu bilimsel kanıtlı faydaları

Evde ekmek yapmak denildiğinde gözünüzün önüne uzun uzun yoğrulan hamurlar ve saatlerce beklenen mayalanma süresi geliyorsa bu tarif biraz şaşırtabilir. Çünkü içerisinde klasik ekmek unu, yumurta ve süt ürünü bulunmuyor. Hamurun temelini bir gece suda bekletilmiş nohut ve mercimek oluşturuyor. Fırın yerine airfryer kullanılması da tarifi evde denemeyi oldukça kolaylaştırıyor.

Sonbaharın sevilen atıştırmalıklarından kabak çekirdeği, yalnızca lezzetiyle değil, içerdiği besin değerleriyle de dikkat çekiyor. Uzmanlara göre kabak çekirdeğini düzenli olarak tüketmek, özellikle işlenmiş atıştırmalıkların yerine tercih edildiğinde, beslenme açısından çeşitli avantajlar sağlayabilir. Ancak miktarı abartmak, farkında olmadan günlük kalori ve sodyum alımını artırabilir.

Esenyurt’ta ‘zula’ konutuna düzenlenen operasyonunda iki kuşkulu gözaltına alınırken, toplam 7 kilo 470 gram uyuşturucu ele geçirildi.

Bartın’da uyuşturucu satışı yapan şüphelilere yönelik İl Jandarma Komutanlığı grupları tarafından 10 adrese eş vakitli operasyon düzenlendi. Operasyonda 16 kuşkulu gözaltına alınırken, 525 gram kubar esrar, 383 gram sentetik bonzai ve 78 gram metamfetamin ele geçirildi.

Osmaniye’de polis ekiplerinin Gaziantep Emniyet Müdürlüğü gruplarıyla düzenlediği ortak çalışmada, durdurulan kamyonette 89 kilo 550 gram uyuşturucu madde ele geçirildi. Operasyonda gözaltına alınan M.A., çıkarıldığı mahkemece tutuklandı.

Pesto soslu makarna, pratik hazırlanması ve yoğun aroması sayesinde en sevilen akşam yemeklerinden biri olmaya devam ediyor. Ancak beslenme uzmanı ve içerik üreticisi Emily English’in paylaştığı küçük bir dokunuş, bu klasik tarifi hem daha besleyici hem de çok daha lezzetli hale getiriyor.

Sarıyer’de Belgrad Ormanı’nda yürüyüş yolunda uyuşturucu ticareti yaptıkları belirlenen şüphelilere yönelik operasyonda 675,31 gram marihuana, para ve altın ele geçirildi. Gözaltına alınan 4 şüpheliden 2’si tutuklandı.