Kategori: Ürünleri

Antalya’da yeni eğitim periyodunun başlamasıyla mesken kurmak isteyen üniversite öğrencileri, yüksek fiyatlar sebebiyle spot eşya mağazalarına yöneldi. Spot eşya satıcısı Mehmet Sönmez, temel konut gereksinimlerinin ikinci el eserlerle en az 50 bin liraya karşılanabildiğini, sıfır eserlerde ise maliyetin 70-80 bin liraya çıkabildiğini söyledi.

Dedesinden kalma aletlerle ürettiği el emeği dizaynları dövizle yurt dışına satan 44 yıllık saraç ustası, klâsik zanaatı yaşatmaya devam ediyor. Eserlerini en az 10 ülkeye ihraç eden tecrübeli usta, yüksek talebe karşın mesleği devredecek çırak bulamamaktan kaygı yanıyor.

Yeni eğitim-öğretim yılı öncesi uzmanlardan velilere kritik ikaz geldi! Merdiven altı kırtasiye eserlerindeki kadmiyum, arsenik ve kanserojen maddeler çocuk sıhhatini tehdit ediyor. Alışverişte kesinlikle denetim etmeniz gereken 2 hayati etiket açıklandı.

Antalya’da bir besin deposuna düzenlenen kontrolde, son kullanma tarihi bulunmayan ve kullanım müddeti dolmuş et ile et eserlerinin yanı sıra etiketiyle içeriği uyuşmayan turşular tespit edildi. Halk sıhhati açısından risk taşıdığı bedellendirilen eserler imha edilmek üzere el konulurken, işletmeye 26 bin 360 TL idari para cezası uygulandı ve iş yeri mühürlendi.

Dondurucuyu çoğumuz fişe takıp kapağını kapattıktan sonra bir daha pek düşünmüyoruz. Oysa gıdaların aylar boyunca güvenli ve iyi durumda kalabilmesi için yalnızca donmuş görünmeleri yeterli değil.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit veya tağşiş yapan şirketler ile sıhhati tehlikeye düşürecek eserlerin listesini güncelledi. Son kontrollerde döner, tantuni, kavurma ve modül et eserlerinde “tek tırnaklı eti” (at, eşek vb.) tespit edilirken; süt eserleri, zeytinyağı, bal ve baharatlarda da çeşitli usulsüzlükler kamuoyuna açıklandı.

Mutfakta depolama alanı kısıtlı olduğunda lavabonun altındaki dolap çoğu kişi için adeta kurtarıcı bir alan haline geliyor. Temizlik malzemelerinden çöp poşetlerine, çeşitli mutfak gereçlerinden saklama kaplarına kadar pek çok eşya burada birikiyor. Ancak profesyonel düzenleme uzmanlarına göre bu alan, düşünüldüğü kadar kullanışlı bir depo değil.Özellikle su tesisatına yakın olması ve temizlik ürünlerinin çoğunlukla burada tutulması, lavabonun altındaki dolabı bazı eşyalar açısından uygunsuz hale getiriyor. Uzmanlar, bu bölgeye yerleştirilmemesi eşyalar konusunda uyarıyor.

Türkiye’nin en büyük süt üreticilerinden Tahsildaroğlu markasının zincir marketlerde satışa sunulan peynir eserinde, insanlarda hayati sonuçlara yol açabilecek ‘listeria bakterisi’ tespit edildi. Sözcü’ye konuşan Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, aynı parti numarasına ilişkin peynirlerin marketlerden toplatılarak imha edildiğini açıkladı. Buna rağmen kelam konusu fabrikada birebir gün içinde üretilen farklı süt eserlerinin satışına devam edildiği öğrenildi.

Çocukların severek tükettiği sosis, salam ve sucuk gibi işlenmiş et ürünleriyle ilgili araştırmalar dikkat çekici sonuçlar ortaya koyuyor. Bu gıdaların çocuklar tarafından sık tüketilmesi sanıldığı kadar masum değil. Pratik ve lezzetli bir çözüm gibi görülen bu gıdalar çocuk sağlığını geri dönüşü olmayan bir yola itiyor olabilir.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak hedefiyle yürüttüğü kontrollerin akabinde hileli ve sıhhati tehlikeye düşürecek besinler listesini güncelledi. Son tahlillerde çay ve sumakta yasaklı boya maddesi tespit edilirken çok sayıda et ve süt eserinde ise kanatlı eti, tek tırnaklı eti, sakatat ve bitkisel yağ saptandı.