Kategori: Meyve

Yaz aylarının gelişiyle birlikte mutfaklarımızın başköşesinde yerini alan çilek, ne yazık ki en hassas meyvelerin başında geliyor. Pazardan veya marketten büyük bir hevesle alıp eve getirdiğiniz o mis kokulu çilekler, buzdolabına girdikten sadece bir gün sonra bile yumuşayıp küflenebiliyor. Bu aşamalara dikkat ederek çileklerin daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

Yazın o bunaltıcı havasında hem serinletici hem de doğal bir şeyler içmek isteyen herkes için smoothie harika bir seçenek. Üstelik bu tariflerle sadece lezzet değil, aynı zamanda sağlık da var. Peki ama kuruyemişli ve meyveli smoothie’ler nasıl yapılır?

Bu güzel dönem, bitkileriniz için aynı zamanda en kritik virajlardan biridir. Sosyal medyada karşınıza çıkan o muazzam, rengarenk bahçelerin sırrı aslında çok büyük bütçeler değil, Haziran ayında yapılan kritik birkaç dokunuştan geçiyor.

Alışılagelmiş meyve ağaçlarının aksine, toprağa dikildikten sonra daha ilk yıl içinde meyve vermeye başlayan ve üreticiye hızla geri dönüş sağlayan özel hasat çeşitleri dikkat çekiyor. Yıllarca bekleme zorunluluğunu ortadan kaldıran bu erken verimli türler, bahçe yetiştiriciliğinde yeni bir dönem başlatıyor.

Bayram sofralarındaki güzel yemekleri, tatlıları fazla kaçırıp kilo aldıysanız 5 günlük bir diyet programı sizi yaza girerken bu dertten kurtarabilir. Üstelik yemek konusunda kısıtlama da yok. Yağlı ürünleri, ekmeği, pilavı ve patatesi de tüketebileceğiniz 5 günlük diyet listesi ile fazla kilolardan kurtulabilirsiniz!

Tarım uzmanları, klasik meyve ağaçlarının tersine dikildikten sonraki birinci yıl içinde eser vermeye hazır hale gelen süratli hasat çeşitlerini açıkladı.

Tabiatta hiçbir insan müdahalesi olmadan zaten büyüyen, köylünün yıllarca “arsız çalı” diye kestiği o gizemli bitki, artık besin ve ilaç endüstrisinin en pahalı ham unsuru haline geldi. Kurutulmuşunun kilosu 850 liraya kadar çıkan bu doğal şifa kaynağı, Türkiye’de kurulan tesislerde şuruba dönüştürülerek yurt dışına ihraç ediliyor.