Kategori: Bal

Balın şekerlenmesi tamamen doğaldır ve sahte olduğunu değil, gerçek olduğunu gösterir. İçindeki yoğun doğal şekerlerin serin ortamda zamanla katılaşmasıyla oluşur. Şekerlenen balı eski haline getirmek için kavanozu kaynar olmayan, ılık su dolu bir kabın içinde (benmari usulü) bekleterek yavaşça eritebilirsiniz.

Sağlık için oldukça değerli bir besin olan bal hakkında doğru kabul edilen birçok bilgi aslında tamamen asılsızdır. Tüketicilerin yanıltılmasına ve bu değerli gıdadan doğru şekilde faydalanılamamasına yol açan, en çok kulaktan kulağa yayılan ve gerçeği yansıtmayan popüler inanışları sizler için derledik.

Hatay’da akrabası ile tartışan Salih Bal silahlı hücum ile hayatını kaybetti

Bal denildiğinde çoğumuzun aklına kahvaltı sofraları, doğal beslenme ve sağlık geliyor. Ancak Almanya’da gerçekleştirilen sıra dışı bir rekor denemesi, bu doğal besini bambaşka bir nedenle gündeme taşıdı.

İstanbul Kadıköy Anadolu Lisesi’nden mezun olduktan sonra Boğaziçi Üniversitesi’nde Uluslararası Ticaret bölümünü bitirdi. Sonrasında hemen kurumsal bir firmada işe giren Batuhan Durak, aile şirketinde geçirdiği yılların ardından kırsala göç ederek, Kaz Dağları’nda arı çobanlığı yapmaya başladı. “Bu işe girme sebeplerimden biri de giriş maliyetlerinin düşük olmasıydı” diyen Durak, şehirden kırsala uzanan girişimcilik yolculuğunu SEN ANLAT okuyucularıyla paylaştı.

Emekçi emeklisi anne babanın çocuğu olan 23 yaşındaki Irmak Bal: Demokrasiye inanan Atatürk’ü ve Atatürk’ün yapıtını müdafaaya çalışan bir Türk genci olarak oradaydım.

Deniz tatilinin fiziksel ve zihinsel rahatlama açısından önemli olduğunu söyleyen Estetik Hekimi Dr. Asel Seda Bal, deniz sonrası bakım konusunda önemli uyarılarda bulundu.