Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin korunması ve besin güvenliğinin sağlanması gayesiyle gerçekleştirdiği kontrollerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Son yapılan incelemelerde, zeytinyağı kategorisinde faaliyet gösteren üç farklı markanın eserlerinde mevzuata ters içerik tespit edildi.
ÜRÜNLERDE “AYNI DEĞERİ TAŞIMAYAN MADDE” TESPİT EDİLDİ
Bakanlık tarafından yürütülen laboratuvar tahlilleri sonucunda, zeytinyağlarının içerisine nitelik olarak daha düşük ve ucuz olan tohum yağlarının karıştırıldığı (paçal yapıldığı) belirlendi.
Söz konusu süreç, resmi kayıtlara “Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi” tanımıyla geçti.
Gıda mevzuatında tağşiş; bir eserin doğal yapısına, pahasını düşürecek yahut niteliğini değiştirecek halde farklı maddelerin eklenmesi olarak tabir ediliyor. Zeytinyağı kontrollerinde de misal halde eser kalitesinin ve ekonomik kıymetinin düşürüldüğü kaydedildi.
İŞTE TAKLİT VEYA TAĞŞİŞ YAPILDIĞI TESPİT EDİLEN MARKALAR
Bakanlığın yayımladığı kamuoyuna duyuru listesinde (“Sarı Liste”), standartlara uygun bulunmayan eserler ve üretici firmalar sıralandı. Güncellenen listede yer alan zeytinyağı markaları ve ilgili firmalar şu formdadır:
Ayvalık Naturel Sızma Zeytinyağı – VLKN Tarım Gıda Turizm Sanayi Ticaret Limited Şirketi
Bal Çiftliği Gurme Sızma Zeytinyağı – Balçiftliği Gurme Şarküteri
ALİN Naturel Sızma Zeytinyağı – PEG Gıda Pazarlama ve Lojistik Ticaret Limited Şirketi
Bakanlık yetkilileri, besin eserlerinde taklit ve tağşişin önlenmesine yönelik kontrollerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.