Kategori: Yiyecek

Yemeklerden sonra dişlerin arasına sıkışan yiyecekleri çıkarmak için kullanılan kürdan, düşünüldüğü kadar saf olmayabilir. Bilhassa sert ve sık kullanılması, hassas diş eti dokusunu zedeleyerek vakit içerisinde farklı ağız ve diş sıkıntılarına yol açabiliyor.

Buzdolabında birkaç gündür bekleyen peynirin, ekmeğin ya da salçanın üzerinde küçük bir küf gördüğünüzde ilk yaptığınız şey ürünü burnunuza yaklaştırmak olabilir. “Acaba gerçekten bozulmuş mu” diye anlamaya çalışırken yapılan bu hareket ise sanıldığı kadar masum değil. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, küflenmiş yiyeceklerin koklanmaması gerektiğine dikkat çekerek küfün yalnızca gözle gördüğümüz bölümden ibaret olmadığını hatırlattı.

Mutfak lavabosunda bırakılan birkaç damla su ve yiyecek artığı, karıncaların eve gelmesine neden olabilir. Uzmanlara göre her gece uygulanacak birkaç dakikalık basit bir temizlik rutini, karınca sorununu önlemeye yardımcı olabilir. Özellikle sıcak havalarda evlerde sıkça görülen karıncaların mutfağa neden bu kadar kolay ulaştığı merak ediliyor.

Yiyeceklerin bozulmadan ne kadar süre dışarıda kalabileceğini merak mı ediyorsunuz? Devreye altın bir kural giriyor ve size ‘2 saat’ şifresini veriyor. Üstelik her 20 dakika 2 kat artan bakteriler anlamına gelirken kritik saatleri atlamamalısınız!