Kategori: Kayısı

Türkiye’de yalnızca belli bölgelerde, özel şartlarda üretilebilen ve Iğdır’ın Tuzluca ilçesinde birinci hasadı yapılan kayısı çiçeği balı; mideyi rahatlatan, bağışıklığı güçlendiren doğal yapısıyla dikkat çekiyor.

Glütensiz beslenmek isteyenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Özellikle çölyak hastaları için bir zorunluluk olan bu durum, yeni tariflerin ortaya çıkmasını sağlıyor. Malatya’da da kayısı çekirdeğinden üretilen bisküviler şehirdeki 2 bin 200’den fazla çölyak hastasına alternatif bir beslenme sunuyor!

Katkısız ve sağlıklı bir içecek arıyorsanız, siz ve çocuklarınız için ev yapımı meyve suları harika birer alternatif olabilir. Bu kez haberimizde kayısı suyunun nasıl yapıldığını anlattık. Üstelik de sadece 3 malzemeyle!

Yaz aylarının en sevilen lezzetlerinden biri olan kayısı reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ancak reçel hazırlığındaki şeker miktarı sadece tadı değil, reçelin kıvamını, rengini ve dayanıklılığını da doğrudan etkiliyor. Bu kritik noktalara dikkat ederek nefis bir kayısı reçeli hazırlayabilirsiniz…