Kategori: Ekmeği

Haberimizde avokadolu ekmek yapımını anlatıyoruz. Olgun avokadolar ve geleneksel ekmek malzemeleri olan un, tuz, yumurta ve biraz da vanilya ile yapılan bu hamur işi vazgeçilmeziniz olacak. Yeşil renkli leziz ekmek için yapmanız gereken her şeyi anlattık!

Bir gün önce aldığınız ekmeğin ertesi sabah taş gibi sertleştiğini görmek oldukça can sıkıcı olabiliyor. Özellikle ekmek tamamen kuruduğunda ilk akla gelen çözüm onu çöpe atmak oluyor. Oysa küflenmemiş ve bozulmamış ekmekleri yeniden keyifle yenebilecek hale getirmek mümkün. Üstelik bunun için ihtiyacınız olan şey yalnızca biraz su ve sıcak bir fırın.

İzmir denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biri olan kumru, özellikle Çeşme ile özdeşleşmiş sokak tatlarının başında geliyor. Dışı bol susamlı, içi yumuşacık özel ekmeği ve bol malzemeli iç harcıyla hazırlanan bu sandviç, yıllardır hem tatilcilerin hem de İzmirlilerin vazgeçilmezleri arasında. Öyle seviliyor ki, evde yapan birçok kişi dışarıdan sipariş vermeyi bırakıyor. Siz bu lezzeti ev ortamında hazırlayarak nefis bir sandviç elde edebilirsiniz.