Almanya’da 20 Ekim 2026 tarihinde yayımlanan tüketici ikazında, Ikleel Algabal markalı 200 gramlık öğütülmüş sumakların piyasadan geri çağrıldığı bildirildi. Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) üzerinden duyurulan olay, önemli risk kategorisinde değerlendirildi.
Laboratuvar incelemelerinde, kelam konusu eserin içeriğinde besin üretiminde kullanımına müsaade verilmeyen Sudan I ve Sudan IV isimli sentetik boyalar belirlendi. Bunun yanı sıra Azorubin (E122) ve Koşinil Kırmızısı A (E124) olarak bilinen iki renklendirici de tespit edildi.
KİLOGRAMINDA 534,5 MİKROGRAM SUDAN I BULUNDU
Yapılan tahlillerde sumağın kilogramında 534,5 mikrogram Sudan I ve 114,2 mikrogram Sudan IV bulunduğu kaydedildi. Eserde E122 ve E124 kodlu renklendiricilerin de saptanması, gıda güvenliği açısından telaşları artırdı. Sudan I ve Sudan IV, olağan kurallarda plastik, dokumacılık, boya ve çeşitli endüstriyel eserlerin renklendirilmesinde kullanılan sentetik maddeler arasında yer alıyor. Bu boyaların besinlerde kullanılması yasak.
Bilimsel değerlendirmelerde Sudan I’in genetik gerece ziyan verebildiğine ve deney hayvanlarında kanserojen tesirler gösterdiğine ait bulgular bulunuyor. Sudan IV için de genotoksik ve kanserojen tesir potansiyeli konusunda kaygılar mevcut. Bu maddelerin bedende parçalanması sonucunda sıhhate ziyan verebilecek aromatik aminler oluşabiliyor.
Alman yetkililer, geri çağırma kapsamındaki sumakların tüketilmemesi gerektiği konusunda tüketicileri uyardı.
GERİ ÇAĞRILAN MARKANIN ARKASINDAN MERSİN’DEKİ ŞİRKET ÇIKTI
Geri çağrılan eserle ilgili yapılan incelemelerde, markanın arkasında Mersin’de kayıtlı bir şirketin bulunduğu öğrenildi. ME TRADE INTL Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin Mersin’in Yenişehir ilçesinde kayıtlı olduğu, 2025 WorldFood İstanbul fuar kataloğunda da yer aldığı aktarıldı.
Şirketin, Ikleel Algabal markasını Türkiye menşeli bir marka olarak tanıttığı belirtildi. Ambalajlarla arapça yazılar da bulunuyor.