Doğada bizatihi yetişen ve yol kenarlarından ücretsiz toplanan o mucizevi bitki, işlenip katma değerli ürüne dönüştüğünde adeta servete dönüşüyor. Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde köylülerin ana geçim kaynaklarından biri olan “yeşil altın” lakaplı defne, kilosu 15 bin lirayı bulan işlenmiş yağ formuyla hem ekonomiyi şahlandırıyor hem de şifa dağıtıyor.
Orman Genel Müdürlüğü (OGM) tarafından Andırın’da düzenlenen dev defne çalıştayında, bölgenin stratejik hazinesi masaya yatırıldı. Geniş iştirakle gerçekleşen tertipte uzmanlar, yalnızca hammaddesini satmak yerine defneyi işleyerek endüstrisini ve ticaretini geliştirmenin, bölgesel kalkınmadaki kritik rolüne dikkat çekti.
“AMACIMIZ KATMA DEĞERİ ÜLKEMİZDE BIRAKMAK”
UNDP ve OGM paydaşlığıyla yürütülen ECO-REST projesi kapsamında Gökçeli’nin pilot bölge seçildiğini belirten KSÜ Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özden Görücü, defnenin yüklü olarak hammadde yahut yarı mamul biçiminde ihraç edildiğine değinerek, “Amacımız bunun endüstrisini, sanayisini ve ticaretini geliştirerek katma bedelini ülkemizde ve bölgemizde bırakmak” dedi.
KİLOSU 15 BİN LİRADAN ŞİŞE ŞİŞE SATILIYOR
Cüzdanları dolduran bu zımnî hazine, sıhhat üzerindeki tesirleriyle de uzmanları hayrete düşürüyor. İşlendiğinde kıymeti adeta katlanarak kilosu 15 bin liraya kadar ulaşan bu şifa kaynağı, barındırdığı güçlü bileşenlerle beden üzerinde tam manasıyla bir yenilenme tesiri yaratıyor. Yüksek A ve B vitaminleri ile çinko içeriği sayesinde bağışıklık sistemini çelik üzere güçlendirerek hastalıklara karşı geçilmez bir kalkan oluşturuyor.
AĞRILARI BIÇAK GİBİ KESİYOR
Sindirim sisteminde yaşanan meseleleri adeta bıçak üzere kesen bu tabiat mucizesi, mide asidini dengeleyerek şişkinlik ve gaz sorunlarını kökten çözüyor. İnsülin hassaslığını düzenleyip kan şekerini istikrarda tutması ise tip 2 diyabet riskini adeta yerle bir ediyor. Bilhassa işlenmesiyle elde edilen yağı masaj yoluyla uygulandığında kas, eklem ve romatizma ağrılarını anında dindirirken; içeriğindeki güçlü antioksidanlar sayesinde damar sıhhatini koruyup berbat kolesterolü düşürerek kalp sıhhatine devasa bir katkı sunuyor.