Balıkesir’in Balya ilçesinde kırsal kalkınmaya katkı sağlaması hedeflenen aronya üretiminden olumlu sonuç alındı. Dünya üretiminde Polonya’nın öne çıktığı, yüksek antioksidan içeriği sebebiyle “süper meyve” olarak anılan aronya, Kayalar ve Değirmendere mahallelerinde üreticilere yeni bir gelir kapısı olma yolunda ilerliyor.
BALYA’DA ARONYA HASADI
Balya’da İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün öncülüğünde başlatılan aronya yetiştiriciliği çalışmaları meyvelerini vermeye başladı. Kayalar Mahallesi’nde 13 dekarlık alanda kurulan bahçede gerçekleştirilen hasat, ilçede alternatif ziraî üretimin gelişmesi açısından değer taşıyor.
Kırsal mahallelerde yaygınlaştırılmaya çalışılan aronya, klâsik tarım eserlerinin yanında farklı bir üretim seçeneği sunuyor. Katma bedeli yüksek eserlere yönelmek isteyen çiftçiler açısından dikkat çeken meyve, Balıkesir’in ziraî eser çeşitliliğine de katkı sağlıyor.
POLONYA’DAN ANADOLU’YA UZANAN ÜRETİM
Dünya genelinde üretimiyle öne çıkan Polonya’da geniş alanlarda yetiştirilen aronya, soğuk iklim şartlarına dayanıklılığı sayesinde farklı ülkelerde de üretim alanı buluyor. Türkiye’de son yıllarda ilgi gören meyve, Balıkesir’in kırsal mahallelerinde de alternatif eser arayışlarının bir kesimi haline geliyor.
Koyu mor-siyah renkli küçük meyveleriyle yaban mersinini andıran aronya, kendine has buruk ve ekşimsi tadıyla biliniyor. Yüksek antioksidan içeriği sebebiyle “süper meyve” olarak tanımlanan eser, uygun iklim ve toprak şartlarında yetiştirilebiliyor.
KİLOGRAM FİYATI ÜRÜNÜN TÜRÜNE GÖRE DEĞİŞİYOR
Aronyada taze meyve ile kurutulmuş eser ve aronya unu üzere işlenmiş çeşitler arasında fiyat farkı bulunuyor. Türkiye’de yayımlanan kimi satış listelerinde yaş aronya kilogramı 150 TL, dökme kurutulmuş aronya 750 TL ve aronya unu 400 TL düzeyinde yer alıyor. Bu sayılar belli satış noktalarına ilişkin fiyatlar olup Balıkesir’deki üretici satış fiyatlarını direkt yansıtmıyor.
Balya’da üretimin yaygınlaşması halinde ekonomik getiriyi belirleyecek temel ögeler arasında dekara alınan randıman, hasat masrafları, nakliye ve pazara erişim bulunuyor. Üreticilerin eserlerini işleyecek işletmelerle ve sistemli alıcılarla ilişki kurması da ehemmiyet taşıyor.