Geleneksel yöntem olan güneşten faydalanarak doğal yoldan kurutma uzun süre sabır gerektirse de, fırın gibi alternatif pratik teknikler zamandan tasarruf sağlayarak üzümleri kısa sürede lezzetli birer atıştırmalığa dönüştürebilir.
Güneşte kurutma, üzümleri yıkayıp süzdürdükten sonra tek sıra halinde tepsiye veya kurutma filesine dizerek doğrudan güneş ve hava alan bir yere koymanızla yapılır; gece nemlenmemesi için akşamları içeri alıp gündüz yeniden dışarı çıkararak havanın sıcaklığına bağlı olarak 5 ila 10 günde tamamen kuru üzümler elde edebilirsiniz.
Fırında kurutma, yıkanıp kurulanmış üzümleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizdikten sonra fırını 70-80 dereceye ayarlayıp 4 ile 8 saat arasında kontrollü şekilde kurutmanızla gerçekleşir; bu süreçte kapağı zaman zaman hafif aralık bırakarak nemin çıkmasını sağlamalı ve buruşup esnek bir kıvama gelen üzümleri fırından çıkarıp saklamadan önce tamamen soğumalarını beklemelisiniz.
Üzümleri doğrudan güneşe maruz bırakmadan, temiz bir bez veya tel ızgara üzerine aralıklı şekilde dizerek sıcak ve sürekli hava alan kuru bir ortamda her gün birkaç kez çevirip her tarafının eşit kurumasını sağlayabilir, böylece ortam sıcaklığına bağlı olarak birkaç gün ile bir hafta içinde buruşuk ve lezzetli kuru üzümler elde edebilirsiniz.
Airfryer ile üzüm kurutma, taneleri tek sıra halinde sıkıştırmadan hazneye dizip cihazı 60-70 derece gibi düşük bir sıcaklıkta çalıştırarak belirli aralıklarla kontrol etmenizle pratik bir şekilde tamamlanır; böylece istenen kıvama gelen üzümleri cihazdan çıkarıp tamamen soğuttuktan sonra hava almayan temiz bir kapta muhafaza edebilirsiniz.