Sağlık Bakanlığı, yaz mevsiminde etkisini artıran yüksek sıcaklık ve nem sebebiyle vatandaşları sıvı tüketimi, beslenme tertibi ve güneşten korunma konusunda uyardı. Bakanlık, bilhassa risk kümesinde bulunan bireylerin sıcak havalara karşı daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı.
‘SAĞLIK SORUNLARINA YOL AÇABİLİR’
Bakanlığın açıklamasında, sıcaklık ve nemin yükselmesiyle birlikte beden ısısının arttığı, metabolizmanın ise bu değişime ahenk sağlamaya çalıştığı belirtildi. Aşırı terleme sebebiyle bedenin sıvı ve mineral kaybettiği tabir edilirken, bunun baş dönmesi, mide bulantısı, halsizlik ve baygınlık hissi üzere sıhhat problemlerine yol açabileceği kaydedildi.
‘GEREKLİ ÖNLEMLERİ ALMALARI GEREKİYOR’
Kronik rahatsızlığı bulunanlar, 65 yaş ve üzerindeki şahıslar, küçük çocuklar, gebeler ile açık havada çalışanların sıcak havalardan daha fazla etkilendiğine dikkat çekilen açıklamada, bu kümelerin gerekli tedbirleri almasının değer taşıdığı belirtildi.
‘SUSAMAYI BEKLEMEDEN SU TÜKETİN’
Yaz aylarında sıhhatin korunabilmesi için istikrarlı beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, kâfi ölçüde su içilmesi ve gıda güvenliği kurallarına uyulması gerektiği tabir edildi. Susamayı beklemeden gün boyunca tertipli aralıklarla su tüketilmesi tavsiye edilirken, günlük su muhtaçlığının kilogram başına yaklaşık 35 mililitre olduğu, yetişkinler için bunun ortalama 2,5 ila 3 litre suya karşılık geldiği bildirildi.
‘ÇAY, KAHVE YERİNE AYRAN TERCİH EDİLMELİ’
Sıvı muhtaçlığını karşılamak için çay, kahve ve gazlı içecekler yerine ayran, yarım yağlı süt ve doğal meyve sularının tercih edilmesi önerildi. Sistemli idman yapan bireylerin ise terleme ile kaybettikleri sıvıyı kâfi ölçüde su içerek yerine koymaları gerektiği hatırlatıldı.
‘VAKİT KAYBETMEDEN SAĞLIK KURULUŞUNA BAŞVURUN’
Bakanlık ayrıyeten sıcak havalarda açık renkli, ince ve bol kıyafetlerin tercih edilmesini, serinlemek emeliyle ılık duş alınmasını tavsiye etti. Sıcağa bağlı rahatsızlık belirtileri görüldüğünde ise vakit kaybetmeden sıhhat kuruluşlarına başvurulması gerektiği belirtildi.
KAHVALTINDA PEYNİR, ZEYTİN VE SEBZE
Beslenme konusunda da çeşitli tekliflerde bulunan Bakanlık, kahvaltıda az yağlı peynir, zeytin ve taze sebzelerin tüketilmesini tavsiye etti. Kafeinli içecekler yerine süt, doğal meyve suları ile ıhlamur ve kuşburnu üzere bitki çaylarının tercih edilmesi önerildi.
‘HAMUR İŞİ VE KIZARTMALARDAN UZAK DURUN’
Açıklamada, kızartmalar, yağlı yiyecekler ve hamur işlerinden mümkün olduğunca uzak durulması gerektiği belirtilirken, yemeklerin haşlama, ızgara yahut kendi suyunda pişirme teknikleriyle hazırlanmasının daha sağlıklı olduğu söz edildi. Meyve ve zerzevat tüketiminin artırılması, tam buğday ekmeği, bulgur ve yulaf üzere lif açısından güçlü besinlerin tercih edilmesi önerildi. Tatlı seçiminde ise şerbetli hamur tatlıları yerine sütlü yahut meyveli tatlılar ile dondurmanın daha uygun seçenekler olduğu kaydedildi.
‘AÇIKTA SATILAN YİYECEKLERDEN KAÇININ’
Yaz aylarında besin kaynaklı hastalıkların daha sık görüldüğüne dikkat çeken Bakanlık, açıkta satılan yiyeceklerden kaçınılmasını istedi. Et, süt, yumurta ve balık üzere çabuk bozulabilen besinlerin uygun şartlarda koruma edilmesi, hazırlanması ve pişirilmesi sırasında hijyen kurallarına uyulmasının besin zehirlenmelerini önlemede büyük ehemmiyet taşıdığı vurgulandı.