Dünyanın tarım devi Hollanda’nın geliştirdiği çağdaş üretim modeli ve yüksek katma kıymetli yaban mersini sistemi, Türkiye’de yeni bir yatırım atağına dönüştü. Proje, Kütahya’da başlatıldı.
Son yıllarda “süper meyve” olarak öne çıkan yaban mersini, yüksek ihracat bedeli ve uzun raf ömrü sayesinde global pazarda süratle büyüyor. Avrupa’da artan talep, bu eseri stratejik tarım eserleri ortasına taşıdı. Türkiye’deki yeni proje ise yaban mersinini yalnızca bir eser değil, ihracat odaklı bir gelir modeli haline getirmeyi hedefliyor.
HOLLANDA MODELİ KÜTAHYA’YA UYARLANIYOR
Projenin merkezinde, Hollanda’nın teknoloji odaklı tarım sistemi yer alıyor. Uzmanlar tarafından üreticilere; doğru çeşit seçimi, denetimli üretim, çağdaş sulama, paketleme ve ihracat standartları üzere bahislerde eğitim veriliyor. Amaç, küçük üreticiden büyük ihracat yapısına kadar daha verimli ve planlı bir tarım ekosistemi kurmak.
KÜÇÜK YERDEN BÜYÜK KAR MODELİ
Saksı bazlı üretim sistemi sayesinde yaban mersini, küçük ve kesimli yerlerde bile yüksek randımanla yetiştirilebiliyor. Bu model, küçük üreticilerin de sürece katılmasını sağlarken hastalık idaresi ve denetimi kolaylaştırıyor. Bilhassa genç teşebbüsçüler ve kırsala dönüş yapanlar için yeni bir yatırım fırsatı olarak görülüyor.
KADIN KOOPERATİFLERİ VE İHRACAT HEDEFİ
Proje sırf üretimi değil, kırsal kalkınmayı da hedefliyor. Bayan kooperatiflerinin üretim zincirine dahil edilmesi ve gençlerin tarımda tutulması planlanıyor.
Türkiye’nin uygun iklim avantajıyla birlikte önümüzdeki yıllarda yaban mersininde dünyanın önde gelen üreticilerinden biri olabileceği tabir ediliyor. Yetkililer, Kütahya’da tarım yerlerinin küçük bir kısmının bile bu üretime ayrılması halinde yüz milyonlarca euroluk ekonomik paha oluşabileceğini belirtiyor. Proje kapsamında çağdaş seralar, eğitim alanları ve ihracat altyapısı da planlanıyor.
TARIMDA YENİ NESİL İŞ BİRLİĞİ
Hollandalı firmalar ile Türk üreticiler ortasında fide, lojistik ve ihracat modelleri üzerine görüşmeler sürerken, kontratlı üretim ve alım garantisi üzere sistemler de gündemde.