Sakarya’nın Hendek ilçesinde halk sıhhatini müdafaaya yönelik gerçekleştirilen kontrollerde, bir işletmede yaklaşık 1 ton bozuk sucuk tespit edildi. Tüketilmesi sakıncalı bulunan eserler takımların nezaretinde imha edilirken, işletme mühürlendi.
Hendek Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, inançlı besin arzının sağlanması hedefiyle kontrollerin aralıksız sürdürüldüğü belirtildi. Besin üretimi ve satışı yapan işletmelerde hijyen kuralları, üretim standartları, eserlerin saklama şartları ve yasal yükümlülüklerin nizamlı olarak denetim edildiği söz edildi.
Bu kapsamda Dereboğazı Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir işletmede gerçekleştirilen incelemelerde, sucuk eserlerinde küflenme ve bozulma tespit edildi. Takımların yaptığı ayrıntılı denetimler sonucunda insan sıhhati açısından risk oluşturduğu belirlenen yaklaşık 1 ton sucuğun piyasaya sürülmeden imha edildiği bildirildi.
Yetkililer, tespit edilen eksiklik ve uygunsuzluklarla ilgili tutanak tutulduğunu, işletme hakkında ilgili mevzuat çerçevesinde yasal süreç uygulandığını açıkladı. Halk sıhhatini tehlikeye atan eserlerin satışının önüne geçildiği belirtilirken, işletmenin mühürlenerek idari sürecin başlatıldığı kaydedildi.
Belediye yetkilileri, vatandaşların sağlıklı ve emniyetli besine ulaşabilmesi için kontrollerin kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı.