Havanın ısınmasıyla birlikte artan terleme ve buna bağlı kötü kokular çoğumuz için endişe kaynağı olur. Oysa bilinenin aksine, ter aslında tamamen kokusuzdur. Rahatsız edici kokuların asıl nedeni, terin cildimizdeki bakterilerle birleşmesidir. Genetiğimizden hava şartlarına kadar birçok unsur bu durumu etkilese de, en önemli rollerden biri tükettiğimiz gıdalara aittir. İşte bakterilerle etkileşime girerek ten kokumuzu değiştiren o yiyecekler.
Besinlerin vücut kokumuzu tam olarak nasıl değiştirdiği hala araştırılsa da, bazı yiyeceklerin bu durumu tetiklediği biliniyor. Örneğin, yoğun şekilde kırmızı et tüketenlerin, sebze ağırlıklı beslenenlere göre daha keskin koktuğu görülüyor. Özellikle sarımsak ve et gibi kükürt içeren gıdalar, sindirimden sonra vücuttan ter yoluyla dışarı atılıyor. Benzer şekilde kuşkonmaz ve yoğun baharatlar da kan dolaşımına karışarak gözeneklerimizden salgılanıyor ve ten kokumuzu doğrudan etkiliyor.
Yapılan bir araştırmada, beslenme düzeninin ten kokusu üzerindeki etkileri incelendi. Meyve ve sebze ağırlıklı beslenen kişilerin oldukça hafif ve hoş koktuğu görülürken; yağ, et ve yumurta tüketenlerde de benzer şekilde olumlu sonuçlar alındı. En dikkat çekici sonuç ise karbonhidrat ağırlıklı beslenenlerde ortaya çıktı; yoğun karbonhidrat tüketen kişilerin çok daha keskin ve rahatsız edici bir kokuya sahip olduğu belirlendi. Benzer şekilde, çok ağır diyetler yapan ve kalorisini aşırı kısıtlayan kişilerin de ter kokusunun kötüleştiği, normal beslenmeye dönüldüğünde ise kokunun tekrar düzeldiği görüldü.