Kategori: Ürün

Telefondan tek tıkla yapılan market alışverişleri, raflardaki “stok eritme” taktiğine dönüştü. Fiziki mağazada arkalara uzanıp son kullanma tarihi (SKT) en ileri eseri seçen vatandaş, sanal markette tarihe bakamayınca kapısına ömrü dolmak üzere olan besinler dayanıyor. Hak aramak isteyen tüketici ise marketlerin “Tarihi şimdi geçmedi” duvarına çarpıyor.

Gramı yüzlerce liraya satılıyor, kilosunun fiyatı ise neredeyse 1 milyon liraya ulaşıyor. Dünyanın en değerli baharatları arasında gösterilen safranın fiyatını ilk kez duyanlar şaşırsa da işin perde arkasına bakıldığında neden “sarı altın” olarak anıldığı daha iyi anlaşılıyor. Sofraya gelen birkaç tel safranın arkasında binlerce çiçek ve büyük bir el emeği bulunuyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu üretimine yönelik standartları yine belirleyen yeni bir bildiri taslağını görüşe açtı. Hazırlanan taslak düzenleme ile konsantre, püre ve toz formundakiler de dahil olmak üzere meyve sularında tatlandırıcı kullanımı yasaklanırken, eserlerdeki doğal şeker oranının düşürülmesine imkan tanınıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu üretimine yönelik standartları yine belirleyen yeni bir bildiri taslağını görüşe açtı. Hazırlanan taslak düzenleme ile konsantre, püre ve toz formundakiler de dahil olmak üzere meyve sularında tatlandırıcı kullanımı yasaklanırken, eserlerdeki doğal şeker oranının düşürülmesine imkan tanınıyor.

Türkiye’nin tescilli lezzetinde beklenen dev hasat dönemi resmen başladı. Kıraç ve susuz topraklarda tam 3 yıllık güçlü bir emekle yetiştirilen ve 9 ay boyunca tazeliğini koruyabilen bu özel ürün için 2026 yılı rekolte beklentisi açıklandı. Tarladaki acı kokusuyla üreticisini ağlatan fakat aromasıyla mutfakların vazgeçilmezi olan bu lezzet, şimdi Türk çiftçisinin imzasıyla komşu ülkelere ihraç edilmeyi bekliyor.

Tescilli lezzeti, susuz yetişen yapısı ve yüksek dayanıklılığıyla öne çıkan Tekirdağ soğanında dev hasat başladı. Bu yıl 5 bin 700 ton rekolte beklenen ve Türkiye’nin dört bir yanına gönderilen yerli soğanın tarlalardan sofralara uzanan seyahati başladı.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Cemal Ergin, Türkiye’de kişi başı günlük şeker tüketiminin 100-150 grama ulaştığının belirtildiğini söyleyerek aşırı tüketimin obezitenin yanı sıra diyabet, karaciğer yağlanması ve kalp-damar hastalıkları riskini artırabileceği uyarısında bulundu.

İnternet üzerinden “925 ayar gümüş” etiketiyle ucuz fiyata satılan birtakım takılarda kurşun ve kadmiyum üzere sıhhate ziyanlı ağır metallerin yer alabileceği bildirildi.

Bafra Ovası’nda bu yıl ekim alanlarını genişleten üreticiler, aşırı yağış, soğuk hava ve hastalıklar sebebiyle beklemediği bir tabloyla karşı karşıya kaldı. Randıman yüzde 25-30 azalırken fiyatlarda da büyük gerileme yaşandı.

Bafra Ovası’nda bu yıl ekim alanlarını genişleten üreticiler, aşırı yağış, soğuk hava ve hastalıklar sebebiyle beklemediği bir tabloyla karşı karşıya kaldı. Randıman yüzde 25-30 azalırken fiyatlarda da büyük gerileme yaşandı.