Kategori: Sindirim

Bağırsaklarımızda yaşayan trilyonlarca mikroorganizma, sindirimden bağışıklık sisteminin işleyişine kadar pek çok süreçle ilişkili. Bu mikroorganizmaların oluşturduğu bağırsak mikrobiyotası, beslenme alışkanlıklarımızdan da etkileniyor. Üstelik bağırsak sağlığını desteklemek için pahalı takviyelere veya özel beslenme programlarına yönelmek her zaman gerekmiyor. Marketten kolayca alabileceğiniz, hatta çoğu zaman buzdolabınızda bulunan bazı besinleri düzenli tüketmek bile daha dengeli bir beslenme alışkanlığı oluşturmanıza yardımcı olabiliyor.

Sosyal medyada videoları milyonlarca kez izlenen ve adeta “5 yaş gençleşmenin mucize formülü” olarak paylaşılan bamya suyu trendini duydunuz mu? Cilde kattığı parlaklık ve sindirim sistemine etkileriyle son dönemin en çok konuşulan bu içeceği, her gün düzenli tüketmek gerçekten cildi gençleştiriyor mu? Peki, bardağın arkasındaki bu yoğun ilginin sebebi gerçek bir biyolojik mucize mi, yoksa sadece geçici bir sosyal medya akımı mı?

Sindirim sistemi ve bağırsak sağlığı denince akla gelen geleneksel alışkanlıkları unutturacak çarpıcı bir bilgi ortaya çıktı! Yayınlanan güncel bir araştırmaya göre, altı hafta boyunca düzenli olarak tüketilen fermente bir içeceğin mide ve bağırsak şikayetlerini belirgin şekilde azalttığı saptandı. Üstelik kan değerlerinden bağırsak florasına kadar tüm vücutta adeta bir yenilenme başlatan bu mucizevi içeceğin ne olduğunu ve sağladığı şaşırtıcı etkileri öğrenmeye hazır mısınız?

Ekşi yemeklere duyulan ani istekler her zaman sadece damak zevkiyle ilgili olmayabilir. Vücuttaki C vitamini, demir veya çinko eksikliği, hormonal değişimler ve sindirim sorunları sizi ekşi tatlara yönlendiriyor olabilir. Peki, sürekli ekşi yeme isteği neyin habercisi? İşte bu masum görünen arzunun arkasında yatan nedenler

Günümüzde yanlış beslenme, mide sıhhatini tehdit eden faktörlerin en başında geliyor. İşte yapılan kusurlar ve teklifler.

Uzmanlar bağırsaklarımızın genel sağlığımız ve ruh halimiz üzerinde tıpkı bir beyin gibi güçlü bir etkisi olduğunu sık sık vurguluyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde yemeklerin yanında ferahlamak için ya da tamamen zararsız olduğunu düşünerek her gün tükettiğimiz bazı popüler içecekler ise aslında bu hassas sisteme büyük zararlar veriyor. Uzmanlar, bağırsak dengesini tamamen altüst eden ve kesinlikle uzak durulması gereken bu içeceklerin gizli tehlikelerine karşı ciddi uyarılarda bulunuyor.

Son yıllarda glutensiz ürünlere yönelik ilgi hızla artarken, birçok kişi glutensiz ekmeğin normal ekmeğe göre daha sağlıklı ve bağırsak dostu olduğunu düşünüyor. Ancak beslenme uzmanları, bu algının her zaman doğru olmadığını belirtiyor. Uzmanlara göre glutensiz ekmekler yalnızca belirli sağlık sorunlarına sahip kişiler için önemli bir avantaj sağlıyor.

Karnınız şişiyor, yemek sonrası ağırlık hissi gün boyu peşinizi bırakmıyor ya da mide yanması yüzünden rahat bir akşam geçiremiyorsanız çözüm bazen mutfak dolabında duruyor olabilir. Özellikle son dönemde sindirimi rahatlatan doğal çaylar yeniden gündemde. Kurban Bayramı’nda yaşadığınız hazımsızlık problemini giderebilecek çayları derledik.

Bayram döneminde kırmızı et ve tatlı tüketiminin artması nedeniyle porsiyon kontrolü sağlamanın önemine değinen Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, bu süreçte sindirim sorunu yaşamamak için dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından paylaşılan güncel rakamlar, 1990’lı yıllardan itibaren genel kolon kanseri teşhislerinde %45 oranında bir azalma kaydedilse de, bu rahatsızlığın genç nüfusta kaygı verici bir tırmanışa geçtiğini ortaya koyuyor. Bu yükselişin arkasındaki temel faktörlerden birinin kötü beslenme düzeni olduğuna dikkat çeken uzmanlar, sindirim yolunu adeta bir süzgeç gibi arındırma gücüne sahip doğal gıdaları tüketmenin artık yaşamsal bir gereklilik haline geldiğini ifade ediyor.