Kategori: Olgun

Uzun süredir pankreas kanseriyle mücadele eden usta müzisyen Soner Olgun, tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.

Taş gibi sert ayvaları yumuşacık ve bal gibi aromatik bir kıvama getirmek için onları kendi haline bırakmak yeterli mi, yoksa yanlış yöntemler bütün lezzeti çöpe mi atacak?

Mükemmel avokadoyu bulmak bazen tam bir şans oyununa dönüşebilir. Manav tezgahına baktığınızda hangisinin tam kıvamında, hangisinin taş gibi veya içi kararmış olduğunu anlamak ilk başta zor görünebilir. Ancak doğru avokadoyu seçmek aslında göründüğü kadar karmaşık değil; sadece birkaç küçük ipucunu bilmeniz yeterli