Kategori: Küf

Alışveriş torbasından çıkardığınız o taptaze mandalinaların birkaç gün içinde nasıl birer küf yuvasına döndüğünü merak ettiniz mi? Bütün bir kasayı mahveden o görünmez tehlikenin nerede saklandığını ve meyvelerinizi günlerce ilk günkü tazeliğinde nasıl koruyabileceğinizi öğrenmeye hazır mısınız?

Evdeki siyah küften kurtulmak isteyenlerin başvurduğu yöntemlerden biri olan sofra tuzunun sanıldığı kadar etkili olmadığı ortaya çıktı. Uzmanlara göre tuz, küfün yalnızca yüzeyini kurutabiliyor ancak köklerine ulaşamadığı için yeniden oluşmasını engelleyemiyor. Evlerde özellikle nemli ve sıcak ortamlarda ortaya çıkan siyah küf, hem kötü bir görüntü oluşturuyor hem de hassas kişilerde öksürme, hapşırma ve tahriş gibi sorunlara yol açabiliyor. Bu nedenle küf fark edildiğinde kısa sürede temizlenmesi önem taşıyor.

Taze yıkanmış çamaşırlarınızı makineden çıkardığınızda o mis gibi koku yerine ağır bir rutubet kokusuyla karşılaşmaktan bıktınız mı? Suçu sürekli deterjan veya yumuşatıcınıza atıyor olabilirsiniz; ancak çamaşırlarınızın kirlenmesine neden olan asıl gizli tehlike çok daha yakın bir yerde saklanıyor. Peki, çamaşır makinenizin deterjan çekmecesinin arkasında büyüyen ve kıyafetlerinize sinen o gizemli kokunun kaynağı ne olabilir?

Buzdolabında birkaç gündür bekleyen peynirin, ekmeğin ya da salçanın üzerinde küçük bir küf gördüğünüzde ilk yaptığınız şey ürünü burnunuza yaklaştırmak olabilir. “Acaba gerçekten bozulmuş mu” diye anlamaya çalışırken yapılan bu hareket ise sanıldığı kadar masum değil. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, küflenmiş yiyeceklerin koklanmaması gerektiğine dikkat çekerek küfün yalnızca gözle gördüğümüz bölümden ibaret olmadığını hatırlattı.

Sabrina Castaldi, yıllarca süren belgisiz sıhhat meselelerinin sebebinin yeni taşındığı konuttaki küf olduğunu fark etti. Uzmanlar, küfün sıhhat üzerindeki tesirlerine dair ihtarlarda bulundu.

Turşunun bozulduğunu kokusundaki keskin ve rahatsız edici değişimden, suyunda oluşan aşırı bulanıklıktan veya üzerinde beliren beyaz tabakadan kolayca anlayabilirsiniz. Ayrıca sebzelerin yumuşayıp erimesi ve asit dengesinin bozulması da net belirtilerdir. Bu bozulmalar genellikle kavanozun hava almasından, yetersiz tuz veya sirke kullanımından ya da hazırlık aşamasındaki hijyen eksikliğinden kaynaklanır.

Banyonuzdaki küfleri temizlemek kollarınızı yoruyor ve vaktinizi mi alıyor? Kol gücü gerektirmeden ve masraf çıkarmadan fayans aralarına ve küvet kenarlarına yerleşen banyo küfünü temizlemek mümkün! Peki ama nasıl?

Çamaşır makineleri ev hayatını büyük ölçüde kolaylaştırsa da sürekli nemli kalmaları ve kapalı yapıları nedeniyle zamanla içlerinde inatçı küfler ile rahatsız edici kokular oluşabiliyor. Özellikle makinenin lastik kısmında biriken bu zararlı katmanlardan tamamen kurtulmak için yüksek ücretler ödeyip ağır kimyasal ürünler satın almanıza hiç gerek yok. Bu problemi evdeki basit yöntemlerle çözmek son derece kolay.

Mutfaklarımızda neredeyse her gün karşı karşıya kaldığımız ama çoğunlukla önemsemediğimiz gizli bir tehlike var. Yiyeceklerin üzerinde küfle karşılaştığımızda refleks olarak hemen bir kaşık veya bıçak yardımıyla o kısmı temizler ve kalanını tüketmeye devam ederiz. Ne yazık ki tasarruf amacıyla ya da bir şey olmaz düşüncesiyle yaptığımız bu sıradan hamle aslında sağlığımızı çok ciddi şekilde tehlikeye atıyor.