Kategori: Çay

Gaziosmanpaşa’da bir çay ocağının önünde beklediği sırada kasklı iki saldırganın kurşunlarına gaye olan 34 yaşındaki Fevzi Kayat, kaldırıldığı hastanede hayatını yitirdi. Olay sonrası silahları çalılığa saklayıp kaçan şüphelilerden motosiklet sahibi yakalanırken, dehşet anları güvenlik kamerasına yansıdı.

Çay demlemek basit gibi görünse de bazı püf noktalarını bilmeden tam da olması gerektiği gibi olmayabilir. Yanlış demlenen çay hemen acır ve tadı bozulur. Demlediğiniz çay acıyorsa yapmanız gereken tek şeyi haberimizde paylaştık!

Bahçesinde, balkonunda ya da saksıda bitki yetiştirmek isteyenler için dikkat çeken öneri. Bazı aromatik bitkiler yalnızca bahçeyi güzelleştirmekle kalmıyor, taze yaprak ve çiçekleriyle evde hazırlanacak çaylara da farklı tatlar katıyor. İşte kolay yetiştirilebilen 5 bitki…

Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde belediyeye ilişkin yaklaşık 420 metrekarelik park alanında faaliyet gösteren ve meclis gündemine taşınan kafe işletmesinin çalışmalarına son verildi. İşletmenin, ihale kapsamında çiçek satışı için kiralanan alanda yaklaşık üç ay boyunca kafe olarak faaliyet gösterdiği sav edilmişti.

Bartın’da tatil yaptıkları sırada kaldıkları pansiyonda üzerlerine sıcak çay dökülen 3 ve 5 yaşındaki kız kardeşlere, vücutlarında oluşan derin yanıklar nedeniyle Ankara Bilkent Şehir Hastanesi’nde deri nakli yapıldı.

Demlikte bir gece bekletilen çayın ertesi gün yeniden tüketilmesi, özellikle saklama koşulları uygun değilse sağlık açısından soru işaretleri yaratıyor. Uzmanlar, çayın tadı ve kalitesindeki değişimin yanı sıra hijyen koşullarına da dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor.

Galatasaray’dan Çaykur Rizespor’a transfer olan Ahmed Kutucu, eşi Asena Atalar ile Rize’de yeni bir hayat kurdu. Trabzon doğumlu olan Atalar, çocukluğunda sık sık ziyaret ettiği Karadeniz’de gönlüne nazaran bir konut bulduğunu söyledi. Ünlü fenomen, Almanya’da büyüyen eşine kazandırdığı alışkanlığı da anlattı.

Kebapların, köftelerin ve ev yemeklerinin yanına küçük bir kase koymanız yetiyor. Mor lahana turşusu hem canlı rengi hem de ekşi ve hafif sarımsaklı tadıyla sofranın en iştah açıcı eşlikçilerinden biri. Üstelik çıtırlığını kaybetmeden hazırlaması da çok kolay.

Pek çok kişi çay demlemek için çelik çaydanlık kullanıyor. Ancak iş demliğe gelince pek çok çeşit karşımıza çıkıyor. Cam, çelik ve porselen… Bu çeşitler arasında ise biri diğerlerinden çok daha lezzetli çay yapmayı sağlıyor: Porselen demlik!

Çayın tadını daha ferah hale getirmek için kullanılan eski mutfak dokunuşlarından biri oldukça tanıdık. Demleme suyuna küçücük bir parça eklediğinizde taze çayınızla güne devam edebilirsiniz. Nasıl mı?