Bozulmamış tabiatı, yüksek rakımlı yaylaları, güçlü florası ve bitki çeşitliliğiyle öne çıkan Çatak’ta 200 arıcı, 40 bin arılı kovanda dönemin birinci bal hasadına başladı.
Uzun ve meşakkatli üretim sürecinin akabinde arıcılar, yüksek rakımlı yaylalara bıraktıkları kovanlardan bal almaya başladı.
Kovanlardan ihtimamla çıkarılan peteklerdeki balı, süzme ve paketleme süreçlerinin akabinde yurt içinden ve yurt dışından gelen siparişler için hazırlayan arıcılar, bereketli bir dönem geçirmenin sevincini yaşıyor.
“BU YIL 500 TONUN ÜZERİNDE BAL BEKLİYORUZ”
Çatak Bal Üreticileri Birliği Başkanı Tekin Semo, ilçedeki arıcıların bal hasadına başladığını, dönemin hoş ve bereketli geçmesini beklediklerini söyledi.
Bu yıl tesirli olan yoğun yağışların bitki çeşitliliğini artırdığını söz eden Semo, bunun bal randımanına olumlu yansıdığını aktardı.
İlçede yaklaşık 40 bin arılı kovan bulunduğunu belirten Semo, şunları kaydetti:
“Bu yıl 500 tonun üzerinde bal bekliyoruz. 200 arıcımız var. Üreticilerimiz balını yurt içindeki pazarların yanı sıra yurt dışına gönderiyor. Mutabakatlı kargolarımız var. Organik bal üretiyoruz. Yaz aylarının başında Kato Dağı eteklerindeydik. Kovanlarımızı iki ay önce Arnos Dağı eteklerine çıkardık. Bu sayede hoş bir bal elde ettik. Balın hasadını yapıyoruz. Valiliğimizin takviyesiyle ilçemizde arıcılık daha da gelişti. 40 bireye, kişi başı 20 arılı kovan verildi. Bunun dağıtımında çalıştık. Projelerden gençler de hayli faydalandı. Hoş bir gelecek için çalışıyoruz.”
“BU YILKİ YAĞIŞLARDAN DOLAYI VERİMLİ BİR SEZON GEÇİRİYORUZ”
Yaklaşık 50 yıldır arıcılık yapan Aslan Semo ise Arnos Dağı eteklerine bıraktığı 750 kovanda bal hasadına başlamanın heyecanını yaşadığını belirtti.
Doğal bir ortamda organik bal ürettiğini anlatan üretici, “Bu yılki yağışlardan ötürü verimli bir dönem geçiriyoruz. Bulunduğumuz bölgede rastgele bir tarım ilacı kullanılmıyor. Doğal bir ortamda üretim yapıyoruz. Bu dönem bizim için verimli oldu. Arıcılık güç ancak bir o kadar da zevkli bir iş.
50-100 kovanı olan biri, ailesini rahatlıkla geçindirebilir. Daha Çatak’tan bal çıkmadan, birçok yerde 200-300 liraya ‘Çatak balı’ ismiyle satılıyor. Yetkililerden Çatak balına coğrafik işaret alınmasını ve markalaşmasını istiyoruz. Eserimiz markalaşmadığı sürece üreticilerimiz bu zorluğu yaşamaya devam edecek. Şayet coğrafik işareti olursa üreticimiz daha fazla randıman elde eder” diye konuştu.
Hasat yapan arıcıları ziyaret eden AKP Van Milletvekili Kayhan Türkmenoğlu da Van’ın arıcılıkta Türkiye’nin önde gelen illerinden biri olmaya aday olduğunu söz etti.
Kentte yaklaşık 180 bin arı kovanı bulunduğunu, bunların yaklaşık yüzde 40’ının Çatak ve Bahçesaray ilçelerinde yer aldığını tabir eden Türkmenoğlu, bal üretiminin verilen takviyelerle arttığını anlattı.
24 yaşındaki Çatak Bal Üreticileri Birliği Başkanı Tekin Semo’nun gençlere örnek olmasını dileyen Türkmenoğlu, “Üniversite mezunu olan kardeşimiz arıcılık yapıyor. Gençlerin bu kesimde kesinlikle rol model olmasını tavsiye ediyoruz.
Bunun üzere gençlerin çoğalması, büyümesi ve gelişmesi için her türlü takviyesi veriyoruz. Bal üretiminde olduğu üzere öbür dallarda de Tarım ve Orman Bakanlığımızın büyük dayanakları var. Bu takviyeler sayesinde üretimler gerçekleşiyor. Van’da üretilen ballar yepyeni ve doğaldır, hiçbir formda katkı maddesi içermiyor” tabirlerini kullandı.