Gümüşhane’nin Şiran ilçesinde yüksek rakımda yetiştirilen lavantalar, hasadın akabinde damıtma usulüyle işlenerek iktisada kazandırılıyor. 1450 rakımdaki bahçelerde yetişen lavantadan elde edilen yağ, kolonya üretiminde kullanılırken ilerleyen devirde krem ve sabun üzere eserlerin de üretilmesi hedefleniyor.
120 DÖNÜMDE LAVANTA ÜRETİLİYOR
Şiran’da lavanta yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması gayesiyle çalışmalar sürdürülüyor. İlçede 8 lavanta bahçesi bulunurken, toplam 120 dönümlük alanda üretim gerçekleştiriliyor. Bu alanların 10 dönümlük kısmı ise Şiran Belediyesine ilişkin. Sarıca köyündeki belediye bahçesinde yaklaşık iki yıldır yetiştirilen lavantaların bu yılki hasadı da tamamlandı. Belediye takımları ve vatandaşlar tarafından toplanan eserler, işlenmek üzere Şiran Belediyesine ilişkin tesise götürüldü.
HASAT EDİLEN LAVANTA YAĞA DÖNÜŞTÜRÜLÜYOR
Toplanan lavantalar, Şiran Tarım ve Orman Müdürlüğüne ilişkin Lavanta Distilasyon Ünitesi’nde damıtma sürecinden geçiriliyor. Bu sistemle elde edilen lavanta yağı daha sonra özel bir işletmede kolonyaya dönüştürülüyor. Şiran Belediye Başkanı Abdulbaki Kara, ilçedeki lavantanın yüksek rakım sebebiyle kendine mahsus bir kaliteye sahip olduğunu belirterek eserin bilhassa kozmetik ve ilaç dallarında değerlendirilebilecek nitelikte olduğunu söz etti.
Geçen yıl yaklaşık 20 litre lavanta yağı elde ettiklerini aktaran Kara, bu yağdan 100 mililitrelik şişelerde yaklaşık 10 bin kolonya üretildiğini belirtti. Bu yıl ise hava kurallarının da olumlu tesiriyle daha verimli bir dönem geçirildiğini ve belediyeye ilişkin bahçelerden yaklaşık 30 litre lavanta yağı elde edilmesinin beklendiğini kaydetti.
VATANDAŞIN ÜRÜNÜ DE ÜCRETSİZ İŞLENİYOR
Belediye, sırf kendi üretimini değil, ilçedeki vatandaşların yetiştirdiği lavantaları da tesiste fiyatsız olarak yağa dönüştürüyor. Bu uygulamayla ilçede lavanta yetiştiriciliğinin teşvik edilmesi ve üretim alanlarının artırılması amaçlanıyor.
Şiran’da lavantadan sırf kolonya üretmekle sonlu kalınması planlanmıyor. Lavanta yağı kullanılarak krem ve sabun üzere farklı eserlerin geliştirilmesi hedefleniyor.
Hazırlanan eserlerin tanıtım gayesiyle bir mühlet vatandaşlara ikram edilmesi, akabinde ise markalaştırılarak ticari bedele kavuşturulması planlanıyor. Bu süreçte Şiran Kadın Kooperatifi ile işbirliği yapılması da maksatlar arasında yer alıyor.
TURİZM NOKTALARINDA SATIŞA SUNULACAK
Şiran ilçesindeki turizm destinasyonlarının yılda yaklaşık 200 bin ziyaretçiyi ağırladığı belirtiliyor. Belediye, lavantadan üretilen katma değerli ürünleri ilçedeki turizm noktalarında bulunan satış alanlarında ziyaretçilerle buluşturmayı planlıyor.