Biyokimya Uzmanı Ayşegül Çoruhlu, sağlıklı uzun hayatın (longevity) sırlarını vermeye devam ediyor. SÖZCÜ TV’de Simge Fıstıkoğlu’nun sorularını yanıtlayan Dr. Çoruhlu, bu kez bilhassa mevsim geçişlerinde bağışıklığı güçlü tutmanın ve D vitamininin ehemmiyetine dikkat çekti…
Simge Fıstıkoğlu’nun sorularıyla ‘Dr. Ayşegül Çoruhlu ile Longevity’ programı Pazar 14.00’te, tekrarı ise tıpkı gece 01.00’da SÖZCÜ Televizyonu’nda.
Ateş güzel bir şeydir
Buradanimmüniteye gidelim… Kan sayımı testi yaptırıyoruz. Orada lökositler, beyaz küreler düşük, lenfositler düşük, nötrofiller düşük…
Kemoterapi alanlarda bunlar çok düşer ve bir daha kemo yapmazlar. Ve derler ki bak enfeksiyona çok açıksın. Sonra ateşli bir hastalık geçiriyoruz. Bakıyoruz, lökositler tavana çıkmış. Ateş olduğunda bunlar yükseliyor. Demek ki ateş, beden için bir sinyal. Zıddında de aşağı düştüğünde immün sistem bir ölçü düşmüş oluyor. Niçin sauna düzgündür, hamam güzeldir?
Terleme tamam fakat o düzmece ısı dışarıdan geliyor, beden için silkelenip düğmeye basıyor. Bana hastalarım daima der “Benim ateşim hiç çıkmaz, ayakta geçiririm.” Bak bu istatistiksel olarak o insanların ileride sevmediğimiz hastalıklara yatkınlığına artı bir yazıyor. Bedenin ateş çıkarabilmesi lazım.
Sonbahar ve ilkbaharda ani ısı farkları oluyor
Bana daima soruyorlar ‘Niye bu mevsim geçişinde herkes hasta oluyor?’ diye… Şimdi buna çok açıklama yapılıyor: Kapalı yere girdin, hava sirkülasyonu az, çocuk okuldan getirdi falan… Ben öteki bir yerden başlayacağım. Bence asıl sorun termoregülasyon. Yani beden ısısıyla dışarının ısısı arasındaki farka adapte olurken yaşadığımız sorun.
Çünkü bakın, kışın çok soğuk olduğunda, sonbahar ve ilkbahardan daha soğuk olmasına karşın o kadar devrilmiyoruz. Zira adaptasyon oluyor. Ona nazaran giyiniyoruz, meskenler ona nazaran oluyor, güneşi görünce çabucak açılmıyoruz.
Ama sonbahar ve ilkbaharda bir günde üç mevsim yaşıyoruz. Güneş var ile yok arası bir durum oluyor.
İşte o arada üşüyoruz…
İçinizde uyuyan virüslere dikkat
Şimdi buradan nereye geleceğim? Burnumuzla göğsümüzün arasını düşünün. Üst teneffüs yolu enfeksiyonu diyoruz. Biz biraz üşüdüğümüzde dışarıdan bakteriler koşarak mı geliyor bize, yoksa bizim içimizde uyuyan, dormant, latent dediğimiz virüsler mi var? Uçuk örneğini düşünün. Gerilim olunca uçuk oluyoruz lakin Herpes virüsü bizde esasen var. Onu bir yerden almadık.
Bağışıklığımız niyet o çıkıyor. Grip olduğunda da daima influenza diyoruz. Influenzanın versiyonları fakat daima influenza. Bedenimiz steril değil. Ağız, burun… Her şey var. Vücut
ısısı 37 derece ve üstündeyken bizimle yaşayan bu casuslar sessiz kalmaya daha müsaitler. Lakin o derece biraz düştüğünde onlar kafalarını çıkarabiliyorlar.
Yani soğuk, onlara uykudan uyanabilme kuralı vermiş oluyor.
İşte en pratik korunma yolu
Pekinasıl hasta olmayacaksınız? Benim kendi deneyimime nazaran en değerlisi boynunuzu kapatacaksınız. Bizim klinikte klasik kış sözümdür: ‘’Bağrını kapa!’’ Giyinmek demek üst üste sırtına giyinmek değildir. Biz bu bölgeye soğuk havayı nefesle yahut karşıdan direkt sokuyoruz. Orası üşüyünce latent olanlar uyanıyor. Sıcak havlu koy, şal bağla. Yakmayın kendinizi lakin orayı sıcak tutun.
Mutlak lenfosit sayınız kaç?
Herkeskoşup testlerine bakabilir. Enfeksiyon yahut diğer hastalıklara yatkınlığı gösterecek bir test var mı? Var. Kan sayımı testinde mutlak lenfosit sayısı diye bir şey var. Bazen yalnızca lenfosit sayısı der. Orada iki tane lenfosit görürsünüz. Biri yüzde oranı verir, öbürü 1 noktalı, 2 noktalı bir sayı verir. Biz yüzdeye bakmayacağız, o noktalı sayıya bakacağız. Olağan aralığı 1 ile 4.8 ya da 1000 ile 4800 üzere müellif. Bizim için değerli olan 1.5 ve üstü olmasıdır. Lakin daima 1.5 ve altı gidiyorsanız, daima 1.2, 1.1… Yahut 3 sene evvel 2’lerdeydi de her yıl 1.7’ye düşmüş… Bu bir alarm olmalı…
Vücudun en büyük savaşçısı
Bu ana akım tıpta konuşulan bir şey değil fakat arkası biyokimya. Lenfosit sayısı size NK’ler, yani Natural Killer, doğal öldürücü hücreler hakkında da fikir verir. NK’leri farklı ölçtürseniz ekstra kıymetli ve laboratuvarlar yapmıyor. NK’ler bedenin en büyük kamikaze kümesidir. T-lenfositler, B-lenfositler kolektif çalışır. T’lere birinin “Bu düşmandır” demesi lazım. B’ler gelip antikor yapar. NK’ler o denli değil. Hiç kimseye haber sormuyorlar. Direkt tarıyorlar ve birinci kez şak şak şak öldürüyorlar. Tümör öldürücülükte çok kıymetliler. Birinci sınır onlar…
Depoyu doldurmanın en süratli yolu
D vitamininin dozunu artırsanız da karaciğerin iş müddeti var. Kesinlikle karaciğerden geçecek. İşte bu yüzden karaciğere hiç uğramayan bir forma muhtaçlık var.
Benim Rapid diye anlattığım, 3 kat süratli bu işi yapabilen formül bu yüzden değerli. Ağızdan alıyorsunuz, hiç karaciğere uğramıyor, kandakiyle birebir. Saatler içinde yükseliyor. Antibiyotik aldığım anda da aklıma evvel savaş yapacakların silahlarını artırma kafasıyla D vitamini gelmeli. Viral hususlarda antibiyotik zati çalışmıyor, yorgan döşek yatıyoruz.
Orada da hop D akla gelmeli.
Enfeksiyon D vitamini deposunu bitiriyor
Vegeldik D vitaminine… Bütün yollar D vitaminine çıkıyor. Bağışıklık hücrelerinin silaha muhtaçlığı var. İçleri daima silah dolu değil. Karar aldıktan sonra kendi DNA’larından, çekirdeklerinden silah üretiyorlar. Parçalayıcı enzimler üretiyorlar.
O silah üretim kapasitesi D vitamini olduğunda azamî olurken, D olmadığında çok güçsüz oluyor. Birinci bahis bu… İkinci bahis daha değerli, bir matematik sorunu. Gittiniz D vitamininizi ölçtürdünüz, 50 çıktı. Kimse berbat demiyor. Haydi 40 olsun. Olağan hayatta bu 40 size 15 gün yetecek. Bir deponuz var. Enfeksiyon oldu. Bedene virüs girdi. Bizim makrofajlar ne yapıyor? Kandaki 40’ı oradan vakumla çekiyorlar. O yüzden enfeksiyon başlamadan evvel 40’tı lakin enfeksiyon başladığında o çabucak aşağı inecek. 24-48 saatte biter. Depo boşaldı. Şimdi doldurmam lazım. Gidiyorsunuz ve her vakit aldığınız üzere bir tane D3 alıyorsunuz.
O bir taneciğin ağızdan girip emilip karaciğere gidip dönüşüp kana geçip depoyu doldurması matematiği ne biliyor musunuz? 3-4 hafta…
Ne yiyip, içmeliyiz?
Vücut kırgınken su içeceksiniz, terleyeceksiniz, ilaç atılacak, hidrate olacak. Ilık limonlu su, pancar suyu, mor lahana, zencefil, karabiber, kırmızı biber… Bunlar bedene ısı da verir, düzgün gelir. Tavuk suyu, bol limonlu çorbalar, papatya çayı üzere sakinleştirici şeyler düzgün. Bağışıklığın yüzde 80’i bağırsakta diyoruz ya… Oraya berbat şeyler koyduğunda kendi savaş ordunun bir kısmını orada meşgul ediyorsun. Gluten grubu, süt kümesi orayı dürtüyor. Grip olunca canın karbonhidrat çeker ancak ekmek, börek yerine mısır ekmeği, pilav, patates haşlaması üzere glutensiz ve sindirimi kolay şeyler yiyin.
Ve en değerlisi: Beden hasta olduğunda otomatik iştahı keser ve uykuyu öne çıkarır. Çorbanızı içip, karanlıkta uyuyun. Ne kadar erken yatağa, o kadar düzgün.