KREM PEYNİRLİ ÇIRPILMIŞ YUMURTA NASIL YAPILIR?
Krem peynirli çırpılmış yumurta yapmak son derece kolaydır. Sadece birkaç temel malzeme ve her mutfakta olan ekipmanlara ihtiyacınız vardır. Bunlar bir kase, tava ve mutfak spatulası olarak listelenebilir.
5 TEMEL MALZEME
3 Yumurta, 60 gram krem peynir, yarım çay bardağı süt, birkaç frenk soğanı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı bu leziz omleti yapıp güne enerjik başlamak için gereken malzemelerdir.
KREM PEYNİRLİ YUMURTA NASIL YAPILIR?
Öncelikle yumurtaları, sütü ve krem peyniri birlikte çırparak başlamalısınız. Daha sonra tavada tereyağını eritip kokusu çıkınca frenk soğanlarını kısa süre kavurun ve diğer adıma geçin.
Bu adımda artık yumurtaları yavaşça ekleyebilir ve pişirme işlemini başlatabilirsiniz. Yumurtaların tamamen pişmesi için gerektiğinde nazikçe karıştırmalı ve çevirmelisiniz. Aşırı pişirmemeye dikkat edin, her noktası piştiğinde tabağınıza alabilirsiniz.
NASIL SERVİS EDİLİR?
Çok basit bir kahvaltı için, bu çırpılmış yumurtayı olduğu gibi yiyebilirsiniz. Omletinizi daha şık ve misafir sofrasının heybetine yakışır şekilde sunmak isterseniz füme somon kullanabilirsiniz. Omletinizi bir küçük tost ya da kahvaltıda yenecek domates salatalık gibi yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Deniz tuzu omletinize başka bir tat katacaktır. Umami açısından zengin yabani mantar deniz tuzları leziz bir aroma verecektir. Deniz tuzunun iri taneleri hafif çıtırtılar ve baharatlı ve tuzlu bir tat verecektir.
KETO DİYETİNE UYGUN
Bu yumurtalı kahvaltı tarifi keto diyetine de uygundur. Düşük karbonhidratlı ve diyabet hastaları için ideal bir tariftir. Yumurta, keto diyetine uygun ve düşük karbonhidratlı olduğu için ideal bir kahvaltılıktır. Büyük bir yumurta şunları içerir:
1 gramdan az karbonhidrat ve Yaklaşık 7 gram yüksek kaliteli protein. Yumurtalar ayrıca demir, vitaminler, mineraller ve karotenoidler içerir. Keto ve düşük karbonhidratlı diyetlerde de krem peynir tüketilebilir. Kullandığınız krem peynir markasına göre karbonhidrat miktarı değişecektir. Bu nedenle kesin bilgi için ambalajı kontrol etmelisiniz.