Kahve telvesinin fırında kurutulup ardından sıcak halde bekletilmesine dayanan bu yöntem, özellikle güçlü kokusu nedeniyle sineklerin bulunduğu alanı daha az cazip hale getirebileceği düşüncesine dayanıyor.
Yöntemde birkaç kaşık kullanılmış kahve telvesi bir fırın tepsisine ince şekilde yayılıyor. Buradaki en önemli nokta telvenin oldukça nemli olmaması. Kahve telvesinin yaklaşık 15 dakika sıcak fırında tutulması, içerisindeki nemin azalmasına ve kahve kokusunu belirginleştiriyor.
Fırından çıkarılan tepsinin mutlaka ısıya dayanıklı güvenli bir yüzeye yerleştirilmesi gerekiyor. Kahve telvesinin yakılması veya evin içinde yoğun duman oluşturacak şekilde köz haline getirilmesi ise önerilmez. Özellikle çocukların ve evcil hayvanların bulunduğu evlerde sıcak tepsi konusunda dikkatli olmak gerekiyor.
Kahvenin fırında ısınmasıyla mutfağa yoğun bir kavrulmuş kahve kokusu yayılıyor. İnternette paylaşılan yöntemin mantığı da tam olarak burada devreye giriyor. Güçlü aromanın sinekleri rahatsız ederek bulundukları bölgeden uzaklaşmalarına yardımcı olabileceği düşünülüyor.
Kahve yöntemi ilginç olsa da mutfaktaki sinek sorununda çok daha etkili olan adım, onları eve çeken kaynakları ortadan kaldırmak. Özellikle sıcak günlerde çöpte bekleyen organik atıklar, olgunlaşmış meyveler, açıkta bırakılan yiyecekler ve kirli tabaklar sinekler için oldukça cazip hale geliyor.
Çöp kutusunun kapağını sürekli kapalı tutmanız, organik atıkları uzun süre mutfakta bekletmemeniz ve tezgah üzerindeki yiyecek kalıntılarını temizlemeniz büyük fark yaratabilir. Çok olgunlaşmış meyveleri açık bir meyve kasesinde günlerce bırakmak yerine buzdolabında saklamak da işe yarayabilir.
Yapılan kapsamlı bilimsel incelemelerde ev sineklerinden E. coli ve Staphylococcus aureus dahil olmak üzere insan sağlığı açısından önem taşıyan çeşitli bakteriler izole edildi. Hatta bazı araştırmalarda antibiyotiklere dirençli bakterilerin de sinekler tarafından taşınabildiği görüldü.
Ev sineğinin beslenme biçimi de bu konuda önemli. Sinekler katı yiyecekleri insanlar gibi çiğneyemez. Beslenirken sindirim sıvılarını yiyeceğin üzerine çıkarabilir ve sıvılaşan besini tekrar emebilir. Bu nedenle özellikle yenmeye hazır yiyeceklerin sineklerle temas etmesini mümkün olduğunca önlemek gerekiyor.
Evlerde sineklere karşı kullanılan doğal yöntemler kahveyle sınırlı değil. Tarçın, lavanta, nane ve narenciye kabukları da yoğun kokuları nedeniyle uzun zamandır bu amaçla tercih ediliyor. Özellikle portakal ve limon kabuklarında bulunan limonen ile lavantada bulunan linalool, bitkilere karakteristik kokularını veren doğal bileşikler arasında.
Bu nedenle doğal kokuları yardımcı yöntem olarak görmek gerekiyor. Birkaç saatliğine mutfağın daha ferah kokmasını sağlayabilir ve bazı böceklerin bölgeye yaklaşmasını azaltabilirler.