Fırında börek yapmak içi yeterli vaktiniz yoksa hemen mikrodalga fikriniz değerlendirin. 20 dakikada hazır olan böreği çayın yanına yetiştirebilirsiniz. Üstelik çıtır çıtır, bol peynirli ve pratik bu börek için yapmanız gereken tek şey malzemeleri bir araya getirip fırına atmak!
MİKRODALGA FIRINDA PEYNİRLİ BÖREK İÇİN MALZEMELER
3 adet yufka, 1 adet yumurta, Yarım çay bardağı sıvıyağ, 2 su bardağı süt, 250 gr beyaz peynir, susam, çörekotu, 1 yemek kaşığı tereyağı bu leziz ve pratik böreği yapmak için yeterlidir.
En güncel haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin.
kaynak olarak ekleyin
MİKRODALGA FIRINDA PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR?
Böreğin sosu için süt, sıvıyağ ve yumurtayı birlikte çırparak başlayın. Çıtır pişirme tabağının üstüne yufkayı kenarlardan taşacak şekilde serdikten sonra sosu yufkanın üzerine sürebilirsiniz.
2 kat yufkayı da serdikten sonra ve üzerine peynirin yarısını yayın. İkinci yufkanın kenarlarında kalan parçalarına sos sürerek üstünü kapatabilirsiniz. Üçüncü kat yufkayı katladığınız yufkanın üzerine sererek soslayabilirsiniz. Kalan peyniri üzerine serpiştirebilir ve ikinci yufkaya yaptığınız gibi kapatabilirsiniz.
E altta kalan geniş yufkayı böreğin üzerine düzgünce kapatmalısınız. Kalan sostan üzerine sürebilirsiniz. Çörekotu ve susam serperek süsleyebilirsiniz. Mikrodalga böreği için fırının süresini 20 dakikaya ayarlamalısınız.
10 dakika geçtikten sonra böreğin üzerine ıslattığınız yağlı kâğıdı serin ve program sonuna kadar çalıştırmalısınız. Oda sıcaklığına gelen böreği dilimleyerek servis edebilir ve çayın yanına harika bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.