Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketiciyi yanıltan ve haksız rekabete yol açan besin ambalajlarına karşı büyük bir operasyona hazırlanıyor. Dünya’dan Mehmet Hanifi Gülel’in haberine göre; hem peynir hem de atıştırmalık eserlerinde esaslı değişiklikler içeren yeni bildiri taslağının ayrıntıları muhakkak oldu.
Bakanlığın hazırladığı yeni taslağa nazaran, eritme peynirlerinin ambalajında artık “tulum”, “örgü”, “çeçil”, “dil”, “tel”, “kaşar” ve “tost peyniri” üzere sözler mutlaka yer alamayacak. Bu ibareleri kullanarak tüketicide “gerçek peynir” algısı yaratan eserlerin satışı büsbütün yasaklanacak. Yeni düzenleme sonrası kelam konusu eserlerin market raflarından kaldırılması bekleniyor.
ETİKETLERE 3 MİLİMETRE KURALI
Karma Küme Regülasyon ve Operasyon Yöneticisi Didem Altuntaş’ın aktardığı ayrıntılara nazaran, eritme peynirlerinin ambalaj ön yüzünde “Eritme Peyniri” sözü en az 3 mm büyüklüğündeki puntolarla yazılmak zorunda olacak. “Sürülebilir”, “üçgen” yahut “tost için” üzere kullanım emelini belirten tabirler ise tek başına bir eser ismiymiş üzere sunulamayacak ve eser isminden daha büyük harflerle yazılamayacak.
SIRADA AROMALI GOFRETLER VAR
Bakanlığın taklit ve tağşişi engelleme atılımı yalnızca peynirle hudutlu kalmayacak. Dal temsilcileriyle yapılan görüşmeler doğrultusunda, zincir marketlerde satılan aromalı atıştırmalıklar da mercek altına alındı. Bu kapsamda, içinde gerçek meyve yahut kuruyemiş olmadığı halde “muzlu, çilekli, fındıklı” üzere isimlerle satılan gofretlerin bu biçimde etiketlenmesi yasaklanacak.Paketlerin üzerinde “aromalı” sözünün kullanılması mecburî hale getirilecek.
