Kategori: Soğanları

Mutfakta tam yemeğe katacakken filizlenmiş ya da yumuşamış bir soğanla karşılaşmak neredeyse herkesin yaşadığı ortak bir derttir. Çoğu zaman doğru sakladığımızı sansak da, farkında olmadan yaptığımız küçük bir yerleştirme hatası soğanların ömrünü yarı yarıya kısaltabilir. Birkaç basit ve şaşırtıcı saklama kuralıyla soğanları aylarca ilk günkü gibi taze tutmanın sırrı aslında oldukça kolay.