Kategori: Özçelik

Dünya Meteoroloji Örgütü bilgilerini pahalandıran Prof. Dr. Ceyhun Özçelik, kayıtlardaki son 150 yılın en şiddetli El Nino sürecinin yaşandığına dikkat çekerek Paris İklim Anlaşması’ndaki 1,5 derecelik sonun aşıldığını, önümüzdeki 10 yılda kuraklık ve taşkın üzere ekstrem olayların çok daha şiddetleneceğini belirtti.

Erzincan’ın Kemaliye ilçesine bağlı Apçağa köyünde klâsik usullerle odun ateşinde pişirilen asırlık Eğin ekmeği, kendine has lezzeti ve uzun müddet tazeliğini muhafazasıyla yoğun ilgi görüyor. Coğrafik işaret tescili için müracaat süreci devam eden ekmeği satın almak isteyen gurbetçiler ve turistler fırının yolunu tutarken, hudutlu üretim kapasitesi sebebiyle taleplerin tamamı karşılanamıyor.