Kategori: Limon

Sıcak havalarda mutfakta bir anda beliren minik sinekler birkaç gün içinde ciddi bir can sıkıntısına dönüşebiliyor. Özellikle olgunlaşmış meyveler, açıkta kalan meyve suyu, çöp kutuları ve fermente olmaya başlayan gıdalar meyve sineklerinin ilgisini çekiyor. Bu durumu kökünden çözmek için derlediğimiz tüyoları deneyebilirsiniz.

Sıcak havalarda ferahlamak ve damağınızda tatlı bir ekşilik bırakacak hafif bir alternatif arıyorsanız tam size göre bir lezzetle karşı karşıyasınız. İster akşam serinliğinde ister davet sofralarınızda keyifle ikram edebileceğiniz bu ev yapımı limon sorbe, pratik hazırlanışıyla da mutfaktaki en ferahlatıcı kurtarıcınız olmaya aday.

Evde limonlu kek yapanların en büyük hayali, ilk dilimi kestiklerinde yumuşacık bir kekle karşılaşmak oluyor. Çoğu zaman tarif birebir uygulanmasına rağmen ortaya çıkan sonuç beklenenden daha yoğun olabiliyor. İşte tam da bu noktada yıllardır pastacılık dünyasının en çok konuşulan isimlerinden biri olan Mary Berry’nin önerdiği basit ama etkili yöntem devreye giriyor.

Evde limonlu kek yapanların en büyük hayali, ilk dilimi kestiklerinde yumuşacık bir kekle karşılaşmak oluyor. Çoğu zaman tarif birebir uygulanmasına rağmen ortaya çıkan sonuç beklenenden daha yoğun olabiliyor. İşte tam da bu noktada yıllardır pastacılık dünyasının en çok konuşulan isimlerinden biri olan Mary Berry’nin önerdiği basit ama etkili yöntem devreye giriyor.

Yaz aylarında açık havada kurulan sofraların keyfi bambaşkadır. Piknikte hazırlanan sandviçler, balkonda içilen çaylar ya da bahçede kurulan uzun akşam sofraları sıcak havanın en güzel yanlarından biridir. Ancak bu keyfi kaçıran en büyük sorunlardan biri de hiç şüphesiz sinekler… Yıllardır kullanılan doğal yöntem sayesinde yemeklerin kokusunu duyan sinekler ortama yaklaşamıyor.