Kategori: Kaynak

Çanakkale’nin Çan ilçesindeki 86 bin yıllık İnkaya Mağarası’nda yapılan termal dron çalışmalarında, 130 metre uzunluğunda ve 30 metre genişliğinde çakmaktaşı kütlesi tespit edildi. Hafriyat Başkanı Prof. Dr. İsmail Özer, “Bu dünyadaki ender örneklerden biri. Bu, Paleolitik Çağ insanlarının direkt doğruya ham madde olarak kullandıkları kaynak aslında ve birebir vakitte onların mağarasını da meydana getiriyor” dedi.

Bursa Teknik Üniversitesi, fındık yağı üretimi sonrası atık kalan posayı yüksek katma değerli bir gıda kaynağına dönüştürüyor. TÜBİTAK dayanaklı projeyle, çoğunlukla hayvan yemi yapılan fındık posası doğal usullerle yüzde 80 protein oranına sahip toza dönüştürülerek hem iktisada kazandırılıyor hem de hayvansal besinlere sürdürülebilir ve ekonomik bir alternatif sunuluyor.

Uzmanlar, halk arasında ‘kulunç’ olarak bilinen miyofasyal ağrı sendromunun baş ağrılarının gizli nedenlerinden biri olabileceğine dikkat çekiyor. Boyun ve omuz kaslarındaki gerginliklerin migrenle karıştırılabildiğini belirten uzmanlar, özellikle masa başında çalışan kişilerin bu konuda daha dikkatli olması gerektiğini vurguluyor.

Yüzyıllardır sofraların en sağlıklı besinlerinden biri olarak görülen bakla, aslında milyonlarca insan için ciddi bir sağlık riskini de beraberinde getiriyor. Peki bahar aylarının vazgeçilmezi olan bakla gerçekten bir sağlık deposu mu, yoksa bilinmeyen yönleriyle dikkat edilmesi gereken bir bitki mi? Antik çağlardan günümüze uzanan tartışmanın perde arkasını araştırdık.