Kategori: Dış

Gazlı içeceklerin diş minesine zarar verdiği uzun süredir biliniyor. Peki ya son yıllarda popülerliği hızla artan gazlı su? Yeni bir araştırma, şekersiz gazlı suyun dişler açısından sanıldığı kadar riskli olmayabileceğine işaret ediyor. Gazlı su, özellikle şekerli içecekleri bırakmak isteyenlerin sıkça tercih ettiği alternatiflerden biri haline geldi. Ancak içeriğindeki karbondioksit nedeniyle oluşan asitli yapının diş minesine zarar verip vermediği merak konusu. ABD’de gerçekleştirilen yeni bir araştırma ise gazlı su ile normal gazlı içecekler arasında diş sağlığı açısından önemli bir fark bulunduğunu ortaya koydu.

Sürekli su içme ihtiyacı, gece ağız kuruluğu nedeniyle uyanma ve yutma güçlüğü gibi şikâyetlerin altta yatan başka bir sağlık sorunlarına işaret edebileceğine dikkat çeken Periodontoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Sedanur Yavuz, ağız kuruluğunu yalnızca su içerek gidermeye çalışmak yerine gerekli sağlık değerlendirmesinin yapılmasını önerdi.

Yazın vazgeçilmezi kavun, kabuğu sert görünse de saklama koşulları uygun olmadığında hızla bozulabiliyor. Çürüme belirtilerini en baştan anlamak ise kokusu, sap kısmındaki yumuşama ve dokusundaki değişimleri fark etmek kadar basit. Mutfakta israfı önleyen bu pratik yöntemlerle kavunun tazeliğini saniyeler içinde tespit etmek mümkün.