Eşinin tayini sebebiyle geldiği bölgede 10 kovanla işe başlayan teşebbüsçü, ürettiği bal ile evvel Fransa’yı akabinde İngiltere’yi salladı. Dünya devlerinin yarıştığı itibarlı tertipte heyetin kimliğini bilmeden yaptığı “kör tadım” testinden tam not alarak altın madalyaya ulaşan Türk balının sıradışı öyküsü ve kalitesinin arkasındaki bilinmeyen öge ortaya çıktı.