Kategori: Genel

Balın şekerlenmesi tamamen doğaldır ve sahte olduğunu değil, gerçek olduğunu gösterir. İçindeki yoğun doğal şekerlerin serin ortamda zamanla katılaşmasıyla oluşur. Şekerlenen balı eski haline getirmek için kavanozu kaynar olmayan, ılık su dolu bir kabın içinde (benmari usulü) bekleterek yavaşça eritebilirsiniz.

Turşunun bozulduğunu kokusundaki keskin ve rahatsız edici değişimden, suyunda oluşan aşırı bulanıklıktan veya üzerinde beliren beyaz tabakadan kolayca anlayabilirsiniz. Ayrıca sebzelerin yumuşayıp erimesi ve asit dengesinin bozulması da net belirtilerdir. Bu bozulmalar genellikle kavanozun hava almasından, yetersiz tuz veya sirke kullanımından ya da hazırlık aşamasındaki hijyen eksikliğinden kaynaklanır.

Türk sinemasının 80 yaşındaki usta ismi Halil Ergün, kabus dolu günler yaşadı. Yapay zekâyla hazırlanan sahte belgeler, bitmek bilmeyen aramalar ve “Kimseye anlatma” baskısı 3 günde hayatını altüst etti. Usta oyuncu Halil Ergün, komşusunun dikkati sayesinde son anda milyonluk dolandırıcılığın eşiğinden döndü.

Kayısı ağaçlarında kurtlanmayı engellemek için planlı bir bakım uygulamak ve bahçeyi temiz tutarak ağaçları düzenli incelemek gerekir. Zamanında yapılan küçük ve etkili müdahalelerle zararlıların yayılması önlenerek meyve kayıpları azaltılabilir. Bu sayede sezon sonunda hem kaliteli hem de bol miktarda kayısı hasat etmek mümkün olur.

Sincan Anadolu Lisesi Müdürü, liyakatlı müdür yardımcıları yerine sendikanın önerdiği torpillilerin atanmasıyla zahmetten çıktı, “Siz vatana hizmet etmiyorsunuz” diyerek istifa etti.