Yazar: cinsaber

Geleneksel sofralarımızın vazgeçilmezi olan kuru fasulye, doğru adımlarla hazırlanmadığında bir türlü pişmek bilmez. Fasulyelerin tencerede lokum gibi ve eşit şekilde yumuşaması; seçtiğiniz fasulyenin türünden, suda bekletme süresine ve hatta suyun sıcaklığına kadar birçok püf noktasına bağlıdır. Peki, tam kıvamında bir pişme süreci için kuru fasulye kaç saat ıslatılmalıdır?

Daha Fazla

Mutfakların vazgeçilmezi kaşar peynirinin çabuk küflenmesi herkesin ortak derdi. Ancak bu sorunu çözecek çok basit ve şaşırtıcı bir yöntem var: Peynir saklama kabının içine sadece birkaç tane kuru makarna bırakmak. Kuru makarna ortamdaki fazla nemi tamamen kendi üzerine çekerek küf oluşumunu engelliyor ve peynirin çok daha uzun süre taze kalmasını sağlıyor.

Daha Fazla

NATO Zirvesi hazırlıkları kapsamında Ankara sokaklarında görüntülenen Togg tasarımı limuzinler dikkat çekti. Tepe boyunca önderlerin kısa uzaklıklı ulaşımlarında kullanılması planlanan araçlar, vatandaşların da ilgisini çekerken, Ulus’ta limuzinlerle karşılaşan bir kişinin “Bu ney!” reaksiyonu kameralara yansıdı.

Daha Fazla

TÜİK’in açıkladığı haziran ayı enflasyon oranıyla SSK, Bağ-Kur ve memur emeklilerinin maaş artırımı muhakkak oldu. Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde yaşayan bir emekli, artırıma reaksiyon göstererek “Yetersiz, nerede yetecek? Markete gidince 10 bin lirası sarfiyat. Mesken kirası verenler ne yapacak? Simit alacak durumu olmayan beşerler var. TÜİK’e kimse inanmaz, ona kargalar bile güler” dedi.

Daha Fazla