Taslağın 6. maddesinde yapılan düzenlemeyle meyve suyu, meyve suyu konsantresi, meyve suyu tozu ve su ile ekstrakte edilen meyve suları da dahil olmak üzere geniş bir eser kümesinde tatlandırıcı kullanımı engelleniyor.
Önceki bildiride Türk Gıda Kodeksi’ne genel atıfta bulunulurken, yeni taslakta kelam konusu eserlerde tatlandırıcı kullanımına müsaade verilmeyeceği açıkça karar altına alınıyor.
TATLANDIRICI YALNIZCA NEKTAR GRUBUNDA KULLANILABİLECEK
Ekonomim’den Mehmet Kaya’nın haberine nazaran hazırlanan taslak düzenleme ile tatlandırıcı kullanımı yalnızca belli nektar eserleriyle sonlandırılıyor:
İlave Şekersiz Nektarlar: Şeker yerine büsbütün tatlandırıcı kullanılabilecek.
Düşük Enerjili Nektarlar: Şeker yerine kısmen tatlandırıcı eklenebilecek.
ŞEKERİ AZALTILMIŞ MEYVE SULARI ÜRETİLEBİLECEK
Avrupa Birliği (AB) mevzuatına ahenk çerçevesinde hazırlanan taslak, tabiatında bulunan şekeri süreçle azaltılmış meyve sularının üretimine de imkan sağlıyor. Eserin tüm öteki nitelikleri korunarak doğal şeker oranının en az yüzde 30 azaltılmasıyla elde edilen eserler bildirim kapsamına dahil ediliyor.
GÖRÜŞ İÇİN SON TARİH 25 EYLÜL
Ağırlıklı olarak AB mevzuatına ahenk ve teknik atıf düzeltmelerini içeren bildiri taslağı iş dünyasının değerlendirmesine sunuldu. Kesim temsilcileri, taslağa ait görüş ve tekliflerini 25 Eylül tarihine kadar Tarım ve Orman Bakanlığı’na iletebilecek.