Antalya’nın en değerli tarım merkezlerinden Serik’te yeni dönem hazırlıkları seralarda büyük bir hareketlilikle başladı. Bölgedeki çiftçiler uzun yıllardır sürdürdükleri klâsik ekim alışkanlıklarını değiştirerek farklı eserlere yönelirken, açıklanan maliyet beklentileri ve fiyat talepleri pazarın geleceğine dair dikkat çeken iletiler verdi.
YILLARIN DOMATES ÜRETİCİSİ KAPYA BİBERE GEÇTİ
Yeşilyurt Kuşcular Mahallesi’nde uzun yıllardır aile mesleği olarak çiftçilik yapan üreticiler, 2000 yılından bu yana aralıksız sürdürdükleri domates üretimini bu dönem kısmen durdurma kararı aldı. Yaklaşık 3 dönümlük sera alanında birinci sefer kapya biber ekimine başlayan üreticiler, Eylül ayı prestijiyle toprağa giren fidelerin Şubat ayında hasat edileceğini ve Mayıs ayı sonuna kadar toplanacağını belirtti. Tarlalarda alternatif eser denemelerine giren çiftçiler, bu değişimin pazar şartlarındaki getirisini merakla bekliyor.
KİLO BAŞINA İSTENEN RAKAM DUDAK UÇUKLATTI
Geçtiğimiz dönem kapya biber fiyatlarının üretici yüzünü güldürdüğünü söz eden bölge çiftçileri, bu yıl ekim alanlarının artmasına karşın yükselen girdi maliyetlerine dikkat çekti. Gübre, personellik ve sera masraflarının katlandığını vurgulayan üreticiler, yeni dönemde eserin kilosunun en az 200 liradan alıcı bulması gerektiğini lisana getirdi. Üreticinin belini büken maliyetler karşısında 200 liranın altındaki bir fiyatın çiftçiyi kurtarmayacağı belirtilirken, piyasadaki kesin sayıların nasıl şekilleneceği şimdiden merak konusu oldu.