Türkiye’nin beyaz altını olarak isimlendirilen beyaz lahana gereksiniminin büyük bir kısmını tek başına karşılayan Niğde’de, hasat dönemi başladı. Tarlalara giren üreticiler, binbir emekle yetiştirdikleri lahana başlarını toplayarak tırlarla Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyor. Ağustostan bu yana sürat kazanan ve yıl sonuna kadar kesintisiz devam etmesi beklenen dev hasat, bölge iktisadının de çıkar kapısı oldu.
TANESİ 60 LİRADAN SATILIYOR
Bu dönem pazarlarda ve tezgahlarda büyük ilgi görmesi beklenen beyaz lahananın tarladaki birinci satış fiyatları da ortaya çıktı. Üreticiler, lahananın büyüklüğü ve kalitesine nazaran tane fiyatının tarlada 40 TL ile 60 TL arasında satmaya başladı.
REKOR REKOLTE BEKLENİYOR
Yaklaşık 25 bin dekar devasa alanda hasat edilen beyaz incinin rekolte beklentisi de üreticileri heyecanlandırdı. Niğde’de yeni dönemde 250-300 bin ton arasında eser toplanması beklenirken, Türkiye’nin her yerine gönderilmek üzere mahsuller yavaş yavaş kamyonlarla yola çıkmaya başladı.