Kategori: Lif

Ekmek alışverişi yaparken çoğu kişi benzer bir alışkanlıkla hareket ediyor. Tam buğday ekmeği ya da pek çok diğer çeşit ilk seçenek gibi görünüyor. Ancak son dönemde uzmanların dikkat çektiği farklı bir seçenek, market raflarında sessizce öne çıkmaya başladı. Üstelik birçok kişi onu her gün görüyor ama çoğu zaman fark etmeden geçip gidiyor.

Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından paylaşılan güncel rakamlar, 1990’lı yıllardan itibaren genel kolon kanseri teşhislerinde %45 oranında bir azalma kaydedilse de, bu rahatsızlığın genç nüfusta kaygı verici bir tırmanışa geçtiğini ortaya koyuyor. Bu yükselişin arkasındaki temel faktörlerden birinin kötü beslenme düzeni olduğuna dikkat çeken uzmanlar, sindirim yolunu adeta bir süzgeç gibi arındırma gücüne sahip doğal gıdaları tüketmenin artık yaşamsal bir gereklilik haline geldiğini ifade ediyor.