Kategori: Havuç

Bir sebze, bir savaş sırrı ve dünyaya yayılan bir efsane… II. Dünya Savaşı sırasında İngiltere’nin başlattığı sıra dışı havuç kampanyası, yalnızca halkın beslenme alışkanlıklarını değiştirmedi aynı zamanda gizli radar teknolojisini korumak için tarihin en dikkat çekici propaganda hamlelerinden birine dönüştü. Peki, gerçekten havuç yiyenler karanlıkta daha mı iyi görüyordu, yoksa bu sadece ustaca hazırlanmış bir savaş stratejisi miydi?

Evinizde kendi otlu poğaçalarınızı yapmak istiyorsanız bakmanızı önereceğimiz ilk tarif havuç ve dereotlu poğaçadır. Bu leziz ve kıyır kıyır poğaça, kahvaltı ve çay sofralarınızı süsleyecek. Peki ama nasıl yapılıyor?

Yaz sofralarının yıldızı olmaya devam eden havuç tarator, hem hafif yapısıyla hem de pratik hazırlanışıyla sıcak günlerde en çok tercih edilen mezeler arasında. Bu tarifi hazırlayarak günün dilediğiniz saatinde tüketebilirsiniz. Yaz sıcaklarında hem ferah hem de lezzetli bir meze arayanlar havuç taratorun bu versiyonunu çok beğenecek.